Кулинария

Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей пшеничной муки органик: белой, цельной и пророщеной. Для подачи использовала полюбибшийся мне соус из ферментированного острого перца чили Сирача.

Гренки с сыром готовятся удивительно просто и быстро. Это отличный вариант для перекуса, а также дополнение к супу или борщу. Все продукты для их приготовления довольно простые, а гренки получаются ароматные и необычайно вкусные.

Идея блюда состоит в том, что кусочки некрупного цыпленка и цельные молодые овощи быстро тушатся в одной посуде; в конце готовки блюдо обогащается небольшим количеством сливок , чтобы подчеркнуть нежность ингредиентов и поддержать их юную худосочность.

Салат, приготовленный по этому рецепту, может заменить вам основное блюдо как в обед, так и на ужин - такой он сытный, полезный и очень вкусный! А оригинальная заправка к нему станет прекрасным дополнением и подарит превосходный аромат вашему блюду.

Фокачча — это итальянская пшеничная лепёшка, которую обычно готовят из дрожжевого теста. Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: муку, воду и оливковое масло. Как и пиццу, фокаччу можно разнообразить самыми разными добавками: сыром, овощами, грибами и т. д.

Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев.

На остатках панировочных сухарей от предыдущих рецептов баклажановые шницели.