Кулинария

Покупатели часто предпочитают свежие фрукты и овощи замороженным - будь то вкус, удобство, стоимость. Но какие из них более питательны?

Исследования показали, что регулярный приём костного бульона увеличивает насыщение организма, уменьшает количества потребляемых калорий и в течение продолжительного времени приводит к потере веса.

Низнайпочему, но некоторые стыдятся упоминания об использовании замороженных продуктов. Видимо, не барское это дело...

Апельсиновое масло – бархатистое, с необычайно нежной текстурой и ярким цитрусовым вкусом.

Французские тосты (или яичные гренки) – это классическое блюдо для завтрака. Дополните их любимыми ягодами, выложите кусочки фруктов, ложечку мёда и творожный сыр. Разве после такого начала, утро не обязано быть Добрым!?

Вот даже как бы я хотела придумать длинное описание к сегодняшнему рецепту, но в голову просится только одно – ярко, вкусно, быстро и «вариативно»! Это тот случай, когда добавлять и заменять можно ВСЁ! Не этого ли Вы ждали?

Этот хлеб уже не первый месяц лежит в папках, выжидая своего часа. И он... он невероятный!

Названы шесть опасных для жизни «кухонных привычек», которыми любят злоупотреблять домохозяйки. Одним из главных пристрастий, раскритикованных экспертами, является любовь к дегустации еще не готовых блюд.

Эстетика в еде — это не только красота сервировки, но еще и незабываемая атмосфера. Не секрет, что эстетично поданная еда насыщает куда больше. Именно по этой причине чайный напиток лучше всего пить из белоснежных чашек, сидя в удобном кресле, где-то в маленьком уютном кафе. Даже воображая эту картину, мы уже предвкушаем ощущение уюта и удовольствия. Сегодня раскроем пару секретов парижских чайных сомелье и расскажем о «звучных» сортах чая.

Худеть, не голодая, не ограничивая себя в полезных продуктах и в маленьких праздниках вкусной пищи – это ли не мечта?

Когда хочется чего-то необычного и душа просит праздника, приготовьте кружевные блины, нежные, прозрачные, покрытые мелкими дырочками. Высший пилотаж — ажурные блины с красивыми узорами, которые сможет сделать каждая хозяйка, если она освоит несколько секретов. Тонкие кружевные блинчики украсят праздничный стол на Масленицу, а чтобы они получились красивыми и эффектными, можно тренироваться в течение масленичной недели.

Конфеты ручной работы – одна маленькая короткая история. Но насколько интересная! И как классно осознавать ,что именно ты придумываешь какой она будет сегодня – пропитана горечью темного шоколада, или же предстанет перед нами ярким ягодным взрывом; заиграет множеством текстур, или создаст одну яркую-уникальную, которая запомнится надолго.

Начните свой день с авокадо, клубники и банана в этом кремовом смузи с богатым шоколадным вкусом! Свежий, полезный и вкусный завтрак всего за 5 минут! Сладкий Авокадо - новая тенденция! Теперь в десертах, мороженом и смузи!

Лосось, форель, сёмга, горбуша….так называемая «красная» рыба обладает прекрасным, мягким, еле уловимым, но таким тонким вкусом.

Об исключительной пользе зелёных листовых овощей вам, вероятно, уже хорошо известно. Недаром их называют настоящей кладовой ценных питательных веществ. Шпинат, капуста кейл (она же кале), мангольд, листья горчицы, cоllard — листовая капуста, свекольная ботва… Список можете продолжить и дальше…

Рецепт посвящается всем, кто ждал, надеялся и верил, что в этом блоге будут появляться «быстрые рецепты», да и к тому же – несладкие.

Изюминка этого рецепта в том, что из такого полезного и понятного продукта, как сельдерей, можно приготовить вкуснейший гарнир. Этот гарнир будет иметь замечательную кремовую, гладкую консистенцию, так что при желании его можно расположить на тарелке впечатляющими живописными мазками.

Булочки «Синнабон» с корицей и сливочным сыром завоевали сердца многих, и стали «визитной карточкой» всемирно известной сети пекарен, где и являются её основным блюдом. Её основатели – отец и сын Рич и Грэг Комены задались целью создать «лучшую в мире булочку с корицей», и судя по популярности, им это удалось.

Пончики – это лакомство круглой формы со сладкой или соленой начинкой или без нее, пишет Joe Pastry. Конечно, пончики - это не самое полезное угощение, но зато очень вкусное и сытное.

Мой новый авторский десерт — пирожное «Атрейо».