Этот фрукт, богатый витамином С, обладает антиоксидантным действием и способствует усвоению железа из продуктов питания. В статье предлагаются рецепты, в которых апельсин делает блюдо невероятно вкусным.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Мясистые шляпки грибов шиитаке благодаря своему насыщенному вкусу и плоской форме станут интересной альтернативой говяжьим котлетам в этих миниатюрных сэндвичах. К тому же они быстрее готовятся, идеальны для вегетарианского меню и отлично…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Стыренное у кошки рагу Рагу их куриных желудков по-тоскански представляет из себя блюдо, для которого куриные желудки предварительно отвариваются до мягкости, а затем тушатся в помидорном соусе. Для подчеркивания нежной эластичности мяса…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

И даже не думайте мне писать после прочтения рецепта: «Женщина, ты в свое уме?!» Потому что это одно из лучших картофельных пюре, которое мне доводилось пробовать.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Чтобы ваш салат выглядел более пёстро, а вкус стал богаче, подберите несколько видов апельсинов, например, обычные и кровавые. Вместе с лаймами они очищаются и нарезаются поперечными кружками.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Существует множество мифов о приготовлении пищи, в которые верят даже самые опытные повара: от добавления соли, чтобы ускорить закипание воды, до вреда микроволновой печи. Итальянский сайт рассказал о самых распространенных ошибках, которые…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Кето-диета заключается в потреблении богатых полезными жирами и белками продуктов и в сокращении потребления углеводов. Цель диеты — заставить организм использовать жиры в качестве источника энергии. Если эта диета вызывает у вас интерес,…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

О тосканском пироге с винным виноградом Скьячата-кон-льува (Schiacciata con l'uva) я уже неоднократно писала в моем блоге. У некоторы френдов он прижился в качестве родного, особенно, в период широкой осенней продажи винограда Изабелла.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Сдавить авокадо перед покупкой — аккуратно ущипнуть или полноценно сжать рукой — распространенная практика в продуктовых магазинах. Однако Сьюзи Делрой (Suzie Delroy), фермер во втором поколении, живущая недалеко от Пембертона на юге…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Лук-порей богат клетчаткой, белком, фолатом, витамином С и В6. Его можно добавлять в крем-супы, жаркое… и даже в торты.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Печеные яблоки — это исходный пункт для вас вечером в осенний день, однако существует множество других аппетитных способов использования этого фрукта, включая разнообразные вкуснейшие салаты, а также необычные коктейли.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Когда начинаешь готовить блюдо Цыпленок с перцами по- римски ,с удовлетворением отмечаешь, уж что-что, а овощной соус, составляющий самую яркую часть блюдо, тебе просто родной. Это же настоящее лечо! Какая хозяйка не пробовала…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Да, да, да, тыква уже созрела и ее можно найти на прилавках магазинов и базаров любого цвета и формы. А что необычного из нее приготовить?
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Президент Финляндии маршал Карл Густав Эмиль Маннергейм (1867-1951) был большим кулинаром, высоко ценившим изысканные блюда.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Чили-дог – это мечта всех любителей мяса. Жареная сосиска на булочке дополняется щедрой порцией чили-кон-карне (или просто чили), техасско-мексиканского блюда в виде говяжьего фарша в томатном соусе с перцем чили и репчатым луком. Всё…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Салат с куриными сосисками, яблоками и тминным соусом
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

В итальянскую анатомическую терминологию печень прямиком перекочевала из блюда, для которого она готовилась с инжиром. Такая печень еще и принадлежала жертвенным животным, откормленным на инжире для того, чтобы лучше проявлялись на ней…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Учитывая необходимость снизить потребление красного мяса, курица становится одним из лучших источников животного белка.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Мы часто добавляем яйцо в различные блюда, например, в салаты и бутерброды. Некоторые эксперты добавляют пищевую соду в процессе варки яиц.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Порционные баклажаны пармиджано – это симпатичная вкусная закуска в итальянском стиле, которую можно есть руками на домашних вечеринках. Кружочки баклажанов обваливаются в панировочных сухарях и жарятся до золотистой хрустящей корочки, а…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ