История от Луиджи Барзини

В 40-е едва ли не самым авторитетным боссом сицилийской мафии был дон Кало Виццини. Дон Кало полагал кoммуниcтoв своими конкурентами, потому очень не любил. И на этой основе получил покровительство от американских оккупационных сил.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Дип-соус ранч с базиликом

Добавьте в кисломолочный соус ранч немного базиликового песто и щепотку апельсиновой цедры, и его вкус станет более ярким и освежающим. Соус готовится на основе йогурта и майонеза. Смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник, чтобы…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Забавные факты – диетическая пища для уставшего от новостей мозга

Сегодня большинство из нас сталкивается с постоянным стрессом из-за тревожных новостей. Некоторые находят выход в том, чтобы ограничить потребление информации из СМИ или вовсе отказаться от нее. Однако этот вариант не всем подходит.…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

18 продуктов, которые можно хранить в морозильнике, и они не испортятся

Старый вопрос: какие продукты можно хранить в морозильнике? Испанские диетологи представляют список продуктов, которые можно там хранить. Но о многих продуктах уточняют: замораживать их можно на не очень долгое время и небольшими порциями,…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Голубцы из мангольда с козьим сыром, чечевицей и бурым рисом

Эти роллы в итальянском стиле готовятся по принципу голубцов, только вместо капусты используются листья мангольда, а начинка вместо мяса готовится из отваренной зелёной чечевицы с козьим сыром и бурым рисом. Такие голубцы невероятно…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Этика заменяет собой эстетику

В Америке появляется новый активизм, который отныне проникает во все аспекты жизни. Одна из ведущихся сейчас рекламных кампаний опрокидывает устоявшиеся каноны красоты. И речь идет об изменении парадигмы с далеко идущими последствиями.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Офицер и шпион / J’accuse

В январе 1895 года французский артиллерийский офицер, сотрудник Генерального штаба Альфред Дрейфус (Луи Гаррель), еврей по национальности, был осужден за шпионаж в пользу Германии. Перед этим сотрудник военной разведки майор Юбер Анри…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Можно ли заразиться Covid-19 дважды?

Спустя несколько месяцев пандемии взгляд научного сообщества на Covid-19, болезнь, вызванную новым коронавирусом, быстро эволюционирует. Появляющиеся сообщения о том, что спустя месяцы после первичного диагноза тесты пациентов на…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

7 причин, почему умные, трудолюбивые люди не становятся успешными

Казалось бы, если умные люди усердно трудятся и живут в благополучном обществе, в конце концов, успех им гарантирован. Но в действительности не обязательно все так и происходит. Когда речь заходит об успехе, мало быть просто умным и…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Помидоры, арбуз и базилик на шампурах

Эта яркая летная закуска впечатлит не только своим интересным видом, но и сочетанием вкусов. На деревянные шампуры поочерёдно насаживаются кубики арбуза, помидоры черри и листики базилика. Обязательный ингредиент – бальзамический сироп,…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Как сократить затраты на время кризиса

В предыдущих статьях за №№ 01-05 мы достаточно подробно обсудили, как будем выживать и какие денеж¬ные ресурсы нам заменят потеряный доход на время кризиса. Сегодня подойдём к этому вопросу с другой стороны. Попробуем сократить наши…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Как собаки научились нами манипулировать

Эволюция не только сделала человека из обезьяны, но и откорректировала выражение лиц на песьих мордах, чтобы поднять межвидовое взаимодействие на принципиально новый уровень. Свои изыскания научному сообществу презентовали члены…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Фаршированный авокадо

Авокадо – превосходный ингредиент для ярких и эффектных закусок, которые запоминаются не только своим вкусом, но и подачей, как например, эти фаршированные половинки авокадо в мексиканском стиле.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ