Павлова

Этот знаменитый десерт назван так в честь русской балерины Анны Павловой во время ее визита в Австралию и Новую Зеландию в 20-х годах 20 века.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Тажин Баркок – Тажин из баранины с черносливом и миндалем

Тажин Баркок — один из наиболее популярных тажинов в Северной Африке, как пишет родившаяся в еврейской семье в Каире, Египет, а ныне живущая в Англии писательница-составительница кулинарных книг и культурный антрополог Клаудия Роден
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ