Кулинария

Существует множество мифов о приготовлении пищи, в которые верят даже самые опытные повара: от добавления соли, чтобы ускорить закипание воды, до вреда микроволновой печи. Итальянский сайт рассказал о самых распространенных ошибках, которые допускают все, кто любит готовить.

Кето-диета заключается в потреблении богатых полезными жирами и белками продуктов и в сокращении потребления углеводов. Цель диеты — заставить организм использовать жиры в качестве источника энергии. Если эта диета вызывает у вас интерес, обратите внимание на наши пять рецептов вкусных и легких в приготовлении блюд.

О тосканском пироге с винным виноградом Скьячата-кон-льува (Schiacciata con l'uva) я уже неоднократно писала в моем блоге. У некоторы френдов он прижился в качестве родного, особенно, в период широкой осенней продажи винограда Изабелла.

Сдавить авокадо перед покупкой — аккуратно ущипнуть или полноценно сжать рукой — распространенная практика в продуктовых магазинах. Однако Сьюзи Делрой (Suzie Delroy), фермер во втором поколении, живущая недалеко от Пембертона на юге Западной Австралии, мечтает о том, чтобы покупка авокадо стала бесконтактной. «Мы делаем всё, что от нас зависит, чтобы следить за качеством авокадо, но больше всего повреждений они получают в магазинах, когда люди их трогают».

Лук-порей богат клетчаткой, белком, фолатом, витамином С и В6. Его можно добавлять в крем-супы, жаркое… и даже в торты.

Печеные яблоки — это исходный пункт для вас вечером в осенний день, однако существует множество других аппетитных способов использования этого фрукта, включая разнообразные вкуснейшие салаты, а также необычные коктейли.

Когда начинаешь готовить блюдо Цыпленок с перцами по- римски ,с удовлетворением отмечаешь, уж что-что, а овощной соус, составляющий самую яркую часть блюдо, тебе просто родной. Это же настоящее лечо! Какая хозяйка не пробовала посоревноваться с импротным венгерским лечо в банках?!)))