Торт Фрезье (Fraіsier)

Существуют десерты, которые не требуют представления и длительного описания. С первого же взгляда они показывают своё содержимое, дают возможность почувствовать вкус и аромат.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Деликатесная паста из перцев

У меня на кухне имеется замечательный помощник, машина Thermomix (Термомикс). Использую её каждый день. Делаю себе утренние смузи, муку из зёрен пшеницы, овса или ржи. Варю супчик. Делаю овощи на пару. Всего не перечислить так сразу,…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Подвиг кондитера ІІ “Желирующие агенты”

Второй подвиг кондитера, прошел с заданиями по желирующим веществам. Существует большое разнообразие желирующих компонентов. Но всегда ли можно заменить желатин агаром, и ждать хорошего результат?
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Все о пользе варенья из грецких орехов. Что нужно знать о его составе и особенностях употребления

Один из самых необыкновенных ореховых десертов, варенье из грецких орехов, раскрывает полезные свойства этого продукта с новой, удивительной стороны. Будучи кладезем полезных веществ и качеств, это лакомство должно быть включено в рацион…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Французская/городская булка

А вы любите хлеб? Такой, чтобы запах на весь дом? Такой, с невероятно аппетитной трещинкой, проходящей вдоль корочки.? Она, как бы, приоткрывает завесу тайны: «А что там внутри?». А внутри там целый мир. Если бы я была писателем, то…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Вишневый пирог

В американских фильмах на знакомство с новыми соседями, хозяйки часто приносят вот такой пирог. Не знаю так ли в жизни, но сразу же после первого укуса становится понятно, почему именно его они выбрали в качестве «оружия» в задабривании…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Полезная овсяная мука: рецепт вкуснейших оладьев

Существует две разновидности овсяной муки: обычная овсяная мука и овсяное толокно. Эти продукты различны по способу приготовления и полезным свойствам. Обычная овсяная мука производится так же как и привычная нам пшеничная.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Пампушки с чесноком

Можно ли представить себе лучшее дополнение к тарелочке украинского борща, чем пампушки. Горячие, ароматные, до последнего кусочка пропитанные запахом вкуснейшего  подсолнечного масла.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Этот напиток сделает ваши волосы роскошными!

Правильное питание должно включать все макроэлементы, антиоксиданты, минералы и витамины, необходимые нашему организму для улучшения и поддержания здоровья. Включите в свой рацион питательные смузи и вы удивитесь, насколько быстро вы…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Салат из сырой свеклы для тех, кто ее терпеть не может

Если вы думаете, что не любите свёклу, попробуйте её сырой и вы поменяете своё мнение. Главный секрет в том, что свёклу нужно тонко нарезать и замариновать на некоторое время. Этот веганский рецепт не оставит вас равнодушным.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ