Кулинария

Самое доступное средство!

Ну что, друзья? Как насчет салата? Сегодня всё будет очень просто, именно так, как и должно быть после затяжных праздников.

Все больше людей по всему миру начинают обращать внимание на то, что они едят, и стараются обойтись без вредных продуктов, которые они плохо переносят, например, глютена и лактозы...

Есть несколько причин, почему я люблю готовить и посвящаю этому столько времени. Одна из основных - это возможность радовать других. Едой. Вкусной едой. Или любимой едой. Сама я редко готовлю только для себя и мои личные вкусы весьма странные: обычно это или пугающее сочетание соленого и сладкого, или простые комбинации свежих или сырых продуктов.

Этот напиток полон питательных ингредиентов, и послужит правильным началом дня! Сливочный, пряный, не слишком сладкий смузи поспособствует очищению организма.

За последние годы у меня сложился список продуктов и специй, которые есть на моей кухне всегда. Миндаль, хорошее оливковое масло, горчица, лимоны, кленовый сироп (и еще где-то 50 наименований) – все в этом списке. Собрать такой набор, конечно, занимает время и требует определённых усилий, но число разнообразных блюд, которые можно в итоге с их помощью приготовить, практически нескончаемое.

Еда должна объединять, прокладывать между нами невидимые мостики, собирать за общим столом, влюблять…но никак не иначе. Пожалуй, это всё что я хочу сегодня сказать.