Кулинария

Да, да, да, тыква уже созрела и ее можно найти на прилавках магазинов и базаров любого цвета и формы. А что необычного из нее приготовить?

Президент Финляндии маршал Карл Густав Эмиль Маннергейм (1867-1951) был большим кулинаром, высоко ценившим изысканные блюда.

Чили-дог – это мечта всех любителей мяса. Жареная сосиска на булочке дополняется щедрой порцией чили-кон-карне (или просто чили), техасско-мексиканского блюда в виде говяжьего фарша в томатном соусе с перцем чили и репчатым луком. Всё посыпается тёртым чеддером, который будет аппетитно таять на поверхности горячего мяса. Собирайте хот-доги непосредственно перед подачей.

Салат с куриными сосисками, яблоками и тминным соусом

В итальянскую анатомическую терминологию печень прямиком перекочевала из блюда, для которого она готовилась с инжиром. Такая печень еще и принадлежала жертвенным животным, откормленным на инжире для того, чтобы лучше проявлялись на ней отпечатки судьбы и божественные знаки.

Учитывая необходимость снизить потребление красного мяса, курица становится одним из лучших источников животного белка.

Мы часто добавляем яйцо в различные блюда, например, в салаты и бутерброды. Некоторые эксперты добавляют пищевую соду в процессе варки яиц.