Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная / Без политики / Кулинария (страница 4)

Кулинария

Cheat meal, или праздник живота по расписанию

CHEAT MEAL - это плановое нарушение режима питания. Чтобы делать чил мил у вас должен быть составлен рацион питания (либо сбалансированный, но с небольшим дефицитом калорий, либо безуглеводный тоже с небольшим дефицитом), который вы собственно ПЛАНОВО будете нарушать.

Читать далее »

Родом из теста

В кулинарных книжечках еврейских бабушек, тех самых книжечках, в которых писали от руки и хранили тайные рецепты, передававшиеся из поколения в поколение, творожное печенье присутствует, по меньшей мере, с начала двадцатого столетия. Может быть, еврейские бабушки и есть авторы этого рецепта?

Читать далее »

Ещё одно эффективное средство народной медицины

Недавно один китаец поделился со мной народным средством, которым пользовались в его семье много лет. Он утверждает, что это замечательное средство помогает чистить и восстанавливать организм. Оно прекрасно чистит сосуды, приводит в норму суставы и понижает уровень холестирина в крови.

Читать далее »

Гранатовое смузи

Гранат как известно, очень полезный фрукт, в нём содержится порядка 15 аминокислот, пять из которых незаменимые. Также грант богат витаминами К, С, В9 и В6 и минералами (калий, медь, фосфор). За это я люблю гранат и делаю из него смузи на завтрак.

Читать далее »

«Халтурные» манты

Кто не любит манты? Да, есть пару таких... в основном мантышки любят все! Но сами знаете, сколько времени требует сделать тесто. И конечно же, оно всегда вкуснее магазинного. А что делать, когда нет достаточно времени, а манты ооооочень хочется поесть? Я придумала что делать.

Читать далее »

Еврейские зразы

Зраза упоминается в одесских рассказах Бабеля. Там она «пахнет, как счастливое детство» и почему-то фигурирует в единственном числе – зраза вместо зразы.

Читать далее »

7 кулинарных мифов, которые нужно разбить прямо сегодня

7 кулинарных мифов, которые нужно разбить прямо сегодня

Представьте, что вы суперголодны. Но чувствуете себя прямо сейчас еще и суперленивой(-ым). У вас есть немного овощей в холодильнике, но ведь разогревать их в микроволновке нельзя, верно? "Ведь она убивает их питательную ценность!", - думаете вы. И ошибаетесь!

Читать далее »

Кабачки, грибы, пирог

Кабачки, грибы, пирог

Давным-давно, когда нас еще не было на свете, в еврейских местечках на Украине уже готовили на праздник Суккот этот кабачковый пирог. Наверное, тогда его обжаривали не на оливковом, а на пахучем подсолнечном масле.

Читать далее »

Овощи в вине по-андалузски

Овощи в вине по-андалузски

«От Севильи до Гренады», от Кордовы до Кадиса расселились по Пиренейскому полуострову евреи в начале VIII века. Небольшие еврейские общины были там издревле, но основная часть евреев пришла сюда вместе с арабами.

Читать далее »
Яндекс.Метрика