Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная | Без политики | Кулинария (страница 3)

Кулинария

Салат из сырой свеклы для тех, кто ее терпеть не может

Если вы думаете, что не любите свёклу, попробуйте её сырой и вы поменяете своё мнение. Главный секрет в том, что свёклу нужно тонко нарезать и замариновать на некоторое время. Этот веганский рецепт не оставит вас равнодушным.

Читать далее »

Подарок из итальянской кондитерской

Выбор пал на итальянский десерт из шоколада, доступный уровню начинающего кондитера. Обещаю вековую историю десерта, итальяниссимый вкус с кофейной ноткой, разумный размер порции и настоящий спектакль из сервировки.

Читать далее »

Авокадо-гриль с хумусом

Это очень вкусно! Вегетарианский рецепт летнего барбекю: авокадо, фаршированный нежным хумусом и хрустящим жареным нутом для тех, кто любит ближневосточную кухню. Харисса — паста на основе перца чили, придаст этому блюду пикантную нотку.

Читать далее »

Украинская паляница с творогом и зеленью

Покажу Вам сегодня давно забытый рецепт паляницы. Именно так её называют в регионе, в котором я проживаю. Приготовленная за считанные минуты , она может заменить хлеб, и поможет разнообразить ваш ежедневный стол.

Читать далее »

«На кухне с еврейской мамой»: к празднику Шавуот

Не ошибусь, если скажу, что вареники любят все, а вот приготовить тесто, которое не разваривается, могут немногие. Предлагаю рецепт, который прекрасно подходит для любой начинки, а тем более для творожной.

Читать далее »

Гуляш с нокедли (nokedli)

Практически в каждой национальной кухне можно встретить разновидность клецек. В Украине – это галушки, Белоруссии – картофельные клецки с кусочком сала внутри, в Италии –ньокки, в Германии и Австрии – шпецле (spätzle), в Венгрии – нокедли (nokedli). О них собственно, и пойдет сегодня речь.

Читать далее »

Муссовый торт «Ривьера»

Чтобы делать такие десерты необходима определенная база - основа, минимальные навыки в кондитерском деле. Но! Самое главное - терпение и предвкушение. В среднем работа над одним тортом, не включая заморозку занимает от 8 часов и больше.

Читать далее »

Куриное филе с тимьяном: удивись новому вкусу привычного продукта! Авторский фото-рецепт куриного филе с тимьяном, чесноком и лимоном на сковороде

Встречайте еще один очень интересный и неимоверно вкусный рецепт приготовления курного филе кусочками.

Читать далее »
Яндекс.Метрика