Кулинария

Еще три месяца назад (статья написана в 2020 году,- прим.ред.) родители во всем мире не подозревали о масштабных изменениях в образовании своих детей. Закрытие школ, вызванное пандемией, привело к “массовому хоумскулингу”, о котором старший научный сотрудник FEE Керри Макдональд писал два месяца назад. Кто знает, может быть, миллионы подростков, которые не ходят теперь в государственные школы, получат такое же хорошее образование, каким оно было до вмешательства правительства.

В девятнадцатом столетии в Англии существовал занятный обычай – класть незамужним и неженатым гостям под подушку фруктовый кекс. Тогдашние суеверия гласили, что это верный способ увидеть во сне своего суженого или суженую.

Самое популярное на Западе и во всем мире карри – цыпленок в сливочно-томатном соусе. Оно было придумано тремя пенджабскими рестораторами совершенно случайно. Остатки курицы смешали и поместили в томатную подливку, в которой было много масла и сливок. Даже консервативные в кулинарных вопросах индийцы не смогли устоять.

Ноябрь всегда кажется таким серым, но в царстве растений мы, к счастью, по-прежнему можем найти яркие цвета и вкусы.

Двадцать пятого октября отмечается Всемирный день пасты, которая, кроме того, что очень вкусна, еще и полезна для здоровья, способствует улучшению настроения и помогает сохранять окружающую среду. Автор статьи развеивает популярный миф о макаронных блюдах: правда ли, что от них полнеют?

Он стал главным героем легенд, поэм и праздников, символом мужской удали и женской заботы, национальной гордостью десятков народов, лечебным средством и знаком гостеприимства. А еще подарил всемирную известность отдельно взятым регионам.

Слышали ли вы когда-нибудь о диете на основе капустного сока? Хотя многие считают ее причудой, она очень эффективна и, в сочетании со здоровым питанием, может помочь вам потреблять меньше калорий каждый день. Стакан капустного сока объемом 200 мл содержит менее 20 калорий и отличается высоким уровнем питательных веществ, многие из которых способствуют чувству насыщения.