Кулинария

Наверняка всем хозяйкам перед отъездом в отпуск случалось горевать над излишками куриных окорочов, пакетиками с замороженным фаршем, так и не ставшим котлетами, тремя маринованными огурчиками, обрезками колбасы, остатками горчицы и т. д .

Слоеный открытый пирог с несладкой начинкой пришел к нам из французской кухни, хотя название заимствовано от немецких кулинаров, ведь по-немецки пирог звучит как «кухен». Чем же отличается это аппетитное блюдо от обычных пирогов и как приготовить пирог киш дома, если вы никогда его не видели и не пробовали? Прочитайте нашу статью, и вы получите ответы на все вопросы.

Противовоспалительные свойства сельдерея помогают уменьшить припухлости и боль вокруг суставов. Также в сельдерее содержится мочегонная субстанция, которая помогает удалить кристаллы мочевой кислоты, которые образуются вокруг суставов.

У кого не оставались после обеда спагетти? И кто не разогревал их, залив яйцами и поджаривая до образования корочки. Вкуснейшая хрустящая корочка прощает потом даже сопутствующий запах пережаренных яиц.

Соусы со сметаной очень универсальны и подходят для самых разных блюд. Все зависит от их состава.

Интересный пример, как фантазия кулинара объединяет две классические гастрономические идеи в одном пироге. Из итальянской кухни взято типичное для Лигурии использование соуса Песто в сочетании с картофелем и стручковой фасолью, а из французской -техника выпечки тарт- татена.

Все вы слышали о пользе золотого молока. Поэтому, вдохновившись его рецептом, мы создали золотой смузи. Встречайте все вкусные и полезные для здоровья ингредиенты для золотого молока в новой форме!