"Воспоминание о Сицилии"- так итальянский шеф Fabio Campoli назвал свой вариант запеканки из пасты и баклажанов, который я описываю ниже.
Запеканка из пасты и баклажанов по-сицилийски (Pasta alla siciliana al forno)- это интерпретация сицилийской пасты alla Norma, которая принята в южноитальянской регионе Кампания. Типичное блюдо для семейных воскресных обедов, популярных до сих пор, не смотря ни на какие глобальные потрясения.
Сегодня абсолютное большинство тех, кто так или иначе занимается проблемами изменения климата Земли, убеждены в том, что антропогенный УГ оказывает доминирующее влияние на повышение температуры Земли.
The world is usually ruled by fools. Not diving too deep, let’s visualize the 20th century. It began in Europe quite decently, with so called La Belle Époque – “nice times”. Writers and poets created great literature; the musicians wrote the charming music, art galleries in Paris brimmed with Impressionism, Vienna and Berlin presented the new movement: expressionism.
