Спред из авокадо

Мой любимый спред на утренний тост. Занимает очень мало времени в приготовлении, что мне очень нравится.

Ингредиенты

  • авокадо
  • творог из коровьего или козьего молока (goat cheese)
  • зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, сельдерей)
  • соль по вкусу
  • если масса слишком густа для блендера, добавить кефир или йогурт без добавок (plain)

Если блендер не очень мощный, тогда зелень лучше предварительно как можно мельче нарезать.

Ингредиенты в блендере:

Такая получается масса, я её храню в стеклянной таре и в холодильнике дня 3. Её можно просто есть ложкой или намазать на хлеб))

Larisa Rubel
Источник