В то время как все с ума сходят с этим корона вирусом, я себе на кухне готовлю паштетик. В магазине Whole Foods market увидела в продаже органик куриную печень и очень обрадовалась.
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Ингредиенты: Куриная печень, лук репчатый, грибы, жир для поджарки*. Специи: куркума (турмерик) чеснок, чёрный перец, красный жгучий перец, соль.
Приготовление. pепчатый лук нарезать, печень промыть., Грибы почистить и нарезать. Все поместить в кастрюлю с толстым дном или сковородку, потушить до готовности. Провернуть в блендере. Расфасовать по контейнерам.
*я использовала масло воноградных косточек и моего проготовления топлёное масло Ghee
Larisa Rubel
Источник
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.