Калейдоскоп

Если голод мучает вас в конце дня, выбирать, что есть, надо с умом. Диетолог рассказывает о продуктах, которыми рекомендовано перекусывать перед сном, и о тех, что следует избегать, если вы хотите заснуть (и не просыпаться среди ночи).

Соль нередко называют «белой смертью», источником практически всех известных болезней. Одно время о вреде соли писали так много, что казалось – конец человечества наступит очень скоро. Потом, слава Богу, взялись за парниковые газы и о соли забыли, хотя не совсем.

Бывший посол США в Индии Ричард Селесте опубликовал свои мемуары, в которых он делится множеством интересных фактов, в том числе рассказывает о сенсационном побеге дочери Иосифа Сталина Светланы из Индии по визе в США.

Редкий брак обходится без ссор и разногласий, а порой супруги просто подолгу не разговаривают между собой. Если вам все это знакомо, признайтесь, задавали ли вы себе один важный вопрос: «Моему браку пришел конец?»

Киностудия Paramount в очередной раз отложила выход шпионского боевика "Миссия невыполнима 7". Вместо 19 ноября 2021 года, как было объявлено ранее, зрители, возможно, смогут узнать о дальнейших приключениях команды Итана Ханта 27 мая 2022 года.

Весна – это сезон артишоков и вкусных блюд из них. Паста пенне по этому рецепту готовится из свежих мелких артишоков, и ниже вы найдёте подробное описание, как их очистить и подготовить к кулинарной обработке. Артишоки тушатся в небольшом количестве овощного бульона вместе с луком, чесноком, ломтиками лимона и пряностями, а затем смешиваются с помидорами, чёрными оливками, душистым базиликом, зелёным горошком и сливочным маслом, которое немного загустит соус. Подавайте соус из артишоков поверх отваренной пасты, посыпав тёртым пармезаном, и наслаждайтесь весенним блюдом в итальянском стиле.

Один из самых лучших способов подать шпинат на гарнир – пожарить его в смеси оливкового и сливочного масла с ароматным луком-шалотом. На это у вас уйдут считаные минуты. Свежий нежный шпинат будет готов, как только листья завянут – сразу же снимайте с плиты. Поскольку сама зелень содержит много воды, убедитесь, чтобы вы хорошо обсушили шпинат перед добавлением в сковороду, тогда ваш гарнир не будет водянистым. Подавайте жареный шпинат горячим к любым мясным или рыбным блюдам.