Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная | Без политики | Кулинария | Круассаны с ветчиной и сыром по-парижски

Круассаны с ветчиной и сыром по-парижски

Круассаны с ветчиной и сыром по-парижски — прекрасный и достаточно простой французский завтрак.

Впрочем, если сделать это блюдо, используя маленькие круассаны, то его можно подать и на фуршетный или закусочный стол.

Что приятно, блюдо готовится очень быстро и просто.

Для круассанов с ветчиной и сыром понадобится

  • Круассаны без начинки.
  • Ветчина, нарезанная тонкими ломтиками
  • Сыр, нарезанный тонкими ломтиками.
  • Сливочное масло. 50 гр.
  • Горчица. 1 чайная ложка.
  • Мед. 2 чайной ложки.

Количество круассанов, сыра и ветчины определяйте по своему желанию и в зависимости от размера круассанов.

Готовим парижские круассаны с ветчиной и сыром.

Растапливаем сливочное масло и добавляем в масло мед и горчицу. Как следует все размешиваем.

Круассаны разрезаем вдоль пополам.

Каждую половину круассана смазываем смесью сливочного масла, горчицы и меда. Выкладываем на нижнюю половинку тонкие ломтики ветчины и сыра.

Накрываем верхней половиной и выкладываем подготовленные круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Каждый круассан обильно смазываем маслом с горчицей и медом.

Запекаем в разогретой до 180ºС духовке примерно минут 10-15, до расплавления сыра.

Подаем горячими. Такие горячие круассаны с сыром и ветчиной по-парижски отлично подходят к утреннему кофе.

Источник

Понравился материал?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Интернет-газета КОНТИНЕНТ на Facebook Интернет-газета КОНТИНЕНТ ВКонтакте Интернет-газета КОНТИНЕНТ в Одноклассниках
Яндекс.Метрика