кулинария

Генуэзская запеканка из белого рубленного мяса когда-то была обычным студнем, рецепт которого попал в Геную через морские сообщения. В рецептах региональной лигурийской кухни до сих пор сохранился рецепт студня из довольно рафинированных…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Если мы чему-то и научились на кулинарных реалити-шоу, так это тому, что готовить еду на удивление очень сложно. Чтобы хоть как-то облегчить этот процесс, и чтобы вы не чувствовали себя несведущими, когда смотрите в меню и пытаетесь понять,…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Около двух лет назад , я случайным образом увидела его в ЖЖ Марии Селяниной. На тот момент меня абсолютно не интересовала кондитерское искусство. Да, я пекла для своей семьи, но что-то абсолютно простое. Мне нравилось работать со сдобой и…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Положить кускус в миску и залить кипятком. Добавить 2 чайные ложки соли, плотно закрыть полиэтиленовой пленкой и дать постоять, помешивая один раз, пока кус-кус не набухнет, около 1 часа.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Устранение токсинов является обязательным условием для поддержания общего состояния здоровья, и кинза, которая также известная как кориандр или китайская петрушка, эффективна для выведения тяжелых металлов и других токсических веществ из…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Ранее, мной уже был опубликован рецепт зефира, но он отличается от того, который я покажу Вам сегодня.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

"Лагане-е-чечи" (Lagane e ceci), а по-русски "лапша с нутом" такое античное блюдо, что о нем слагал стихи еще поэт Ораций.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Пожалуй, у меня нет ни одного опубликованного рецепта, в комментариях к которому Вы не просили бы показывать более простые, быстрые будничные блюда; рецепты, на которые уходит мало времени и сил; рецепты, которыми можно с лёгкостью…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Яблоки в духовке — очень вкусный осенний десерт. Помимо того, что яблоки, один из самых популярных осенью фруктов, ароматные пряности, обычно используемые при их запекании, дарят ощущение тепла и уюта, что особенно важно в холодное время…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Цуккини под сыром, запеченные в духовке - это вкусный овощной гарнир или горячая закуска, пишет Delish. Этот простой, быстрый рецепт пригодится, если пришли гости, или вы внезапно проголодались, или, возможно, просто не хотите тратить время…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Низкоуглеводный смузи! Да-да! Здесь мы использовали натуральные продукты с низким содержанием углеводов, чтобы вы могли применить этот рецепт где угодно, начиная от завтрака и заканчивая разгрузочным днём. Голубика считается поистине…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Самый сезонный фрукт этой летней поры – яблоки. А один из самых популярных десертов из яблок – зефир.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Лето жарит, аппетит почти пропадает, хочется чего-то простого, легкого, но все -таки вкусного. Очередным моим открытием в подобном контексте стала неаполитанская похлебка из цуккини с яйцами.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Превосходный смузи на основе сока сельдерея! Он просто невероятный! Здесь мы собрали только полезные ингредиенты, которые вместе соединяются в потрясающе вкусный напиток.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Зеленые смузи - это всегда отличная идея! Но не всегда они получаются удачными и по-настоящему вкусными. Поэтому мы путём проб и ошибок создали рецепт коктейля, который принесёт настоящее наслаждение и пользу организму.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Сегодняшний торт — это тандем сливок и шоколада. Они идут наравне, никто не доминирует и не слышится ярче. Мягкость, сливочность, деликатность. Никакой горечи.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Чувствуете усталость и тяжесть? Пополните запас полезных элементов, освежитесь и зарядитесь энергией с помощью этого энергетического сока из свеклы и арбуза! Если вы любитель свежевыжатых соков, вы знаете, насколько полезными они могут быть…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Наверняка всем хозяйкам перед отъездом в отпуск случалось горевать над излишками куриных окорочов, пакетиками с замороженным фаршем, так и не ставшим котлетами, тремя маринованными огурчиками, обрезками колбасы, остатками горчицы и т. д .
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Слоеный открытый пирог с несладкой начинкой пришел к нам из французской кухни, хотя название заимствовано от немецких кулинаров, ведь по-немецки пирог звучит как «кухен». Чем же отличается это аппетитное блюдо от обычных пирогов и как…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Противовоспалительные свойства сельдерея помогают уменьшить припухлости и боль вокруг суставов. Также в сельдерее содержится мочегонная субстанция, которая помогает удалить кристаллы мочевой кислоты, которые образуются вокруг суставов.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ