Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная | Tag Archives: кулинария

Tag Archives: кулинария

Идеальный зеленый смузи

Зеленые смузи - это всегда отличная идея! Но не всегда они получаются удачными и по-настоящему вкусными. Поэтому мы путём проб и ошибок создали рецепт коктейля, который принесёт настоящее наслаждение и пользу организму.

Читать далее »

Здоровый летний энергетический напиток из арбуза и свеклы

Чувствуете усталость и тяжесть? Пополните запас полезных элементов, освежитесь и зарядитесь энергией с помощью этого энергетического сока из свеклы и арбуза! Если вы любитель свежевыжатых соков, вы знаете, насколько полезными они могут быть для вашего организма!

Читать далее »

Мясной рулет “Освобождаем холодильник”

Наверняка всем хозяйкам перед отъездом в отпуск случалось горевать над излишками куриных окорочов, пакетиками с замороженным фаршем, так и не ставшим котлетами, тремя маринованными огурчиками, обрезками колбасы, остатками горчицы и т. д .

Читать далее »

Пирог Киш — Рецепт французской классики

Слоеный открытый пирог с несладкой начинкой пришел к нам из французской кухни, хотя название заимствовано от немецких кулинаров, ведь по-немецки пирог звучит как «кухен». Чем же отличается это аппетитное блюдо от обычных пирогов и как приготовить пирог киш дома, если вы никогда его не видели и не пробовали? Прочитайте нашу статью, и вы получите ответы на все вопросы.

Читать далее »

Напиток на основе сельдерея для здоровых суставов

Противовоспалительные свойства сельдерея помогают уменьшить припухлости и боль вокруг суставов. Также в сельдерее содержится мочегонная субстанция, которая помогает удалить кристаллы мочевой кислоты, которые образуются вокруг суставов.

Читать далее »

Как неаполитанцы готовят яичницу со спагетти

У кого не оставались после обеда спагетти? И кто не разогревал их, залив яйцами и поджаривая до образования корочки. Вкуснейшая хрустящая корочка прощает потом даже сопутствующий запах пережаренных яиц.

Читать далее »

Овощной тарт-татен

Интересный пример, как фантазия кулинара объединяет две классические гастрономические идеи в одном пироге. Из итальянской кухни взято типичное для Лигурии использование соуса Песто в сочетании с картофелем и стручковой фасолью, а из французской -техника выпечки тарт- татена.

Читать далее »

Золотой смузи

Все вы слышали о пользе золотого молока. Поэтому, вдохновившись его рецептом, мы создали золотой смузи. Встречайте все вкусные и полезные для здоровья ингредиенты для золотого молока в новой форме!

Читать далее »

Морковный сок с корицей и имбирем

Этот морковный сок с корицей и имбирем может помочь уменьшить воспаление. Являетесь ли вы спортсменом или просто тренируетесь пару раз в неделю в тренажерном зале, воспаление является естественной частью восстановления.

Читать далее »

Запеканка из пасты и баклажанов по-сицилийски

"Воспоминание о Сицилии"- так итальянский шеф Fabio Campoli назвал свой вариант запеканки из пасты и баклажанов, который я описываю ниже. Запеканка из пасты и баклажанов по-сицилийски (Pasta alla siciliana al forno)- это интерпретация сицилийской пасты alla Norma, которая принята в южноитальянской регионе Кампания. Типичное блюдо для семейных воскресных обедов, популярных до сих пор, не смотря ни на какие глобальные потрясения.

Читать далее »

4 салата, настолько легких, что их можно есть даже на ночь

Лето - время салатов. Мало кто захочет есть тяжелую пищу в жару, а свежие овощи наконец-то приобрели свой настоящий вкус. Да и диетологи рекомендуют употреблять не менее трех порций овощей и фруктов в сутки. Как же вкуснее всего съесть эти три порции? Конечно, в виде салатов. Вот 4 самых простых из них.

Читать далее »

Лунные зразы

Возвращаясь к котлетной теме, хотелось бы предложить простой и оригинальный способ приготовления фаршированных рубленых котлет, точнее зраз, для фигурной подачи. Тем более, котлетный фарш - что твой пластилин! Существуют же французские рубленые котлеты в виде кусочков филейного отруба на косточке или наши отечественные пожарские...

Читать далее »

Подпишитесь на нашу email-рассылку

В понедельник, среду и пятницу мы будем присылать вам на email дайджест самых интересных материалов нашего сайта:



Яндекс.Метрика