Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная | Tag Archives: кулинария

Tag Archives: кулинария

Корпусная конфета “Вишня + кирш + коньяк”

Конфеты ручной работы – одна маленькая короткая история. Но насколько интересная! И как классно осознавать ,что именно ты придумываешь какой она будет сегодня – пропитана горечью темного шоколада, или же предстанет перед нами ярким ягодным взрывом; заиграет множеством текстур, или создаст одну яркую-уникальную, которая запомнится надолго.

Читать далее »

Смузи из авокадо: Мощный антиоксидант со вкусом десерта!

Начните свой день с авокадо, клубники и банана в этом кремовом смузи с богатым шоколадным вкусом! Свежий, полезный и вкусный завтрак всего за 5 минут! Сладкий Авокадо - новая тенденция! Теперь в десертах, мороженом и смузи!

Читать далее »

Что приготовить из капусты кейл (кале) и другой супер-зелени?

Об исключительной пользе зелёных листовых овощей вам, вероятно, уже хорошо известно. Недаром их называют настоящей кладовой ценных питательных веществ. Шпинат, капуста кейл (она же кале), мангольд, листья горчицы, cоllard — листовая капуста, свекольная ботва… Список можете продолжить и дальше…

Читать далее »

Пюре из сельдерея — полезная альтернатива картофелю

Изюминка этого рецепта в том, что из такого полезного и понятного продукта, как сельдерей, можно приготовить вкуснейший гарнир. Этот гарнир будет иметь замечательную кремовую, гладкую консистенцию, так что при желании его можно расположить на тарелке впечатляющими живописными мазками.

Читать далее »

«Синнабон»

Булочки «Синнабон» с корицей и сливочным сыром завоевали сердца многих, и стали «визитной карточкой» всемирно известной сети пекарен, где и являются её основным блюдом. Её основатели – отец и сын Рич и Грэг Комены задались целью создать «лучшую в мире булочку с корицей», и судя по популярности, им это удалось.

Читать далее »

Бабушка показала мне рецепт ″правильных″ пончиков. Вкуснее ничего не ела

Пончики – это лакомство круглой формы со сладкой или соленой начинкой или без нее, пишет Joe Pastry. Конечно, пончики - это не самое полезное угощение, но зато очень вкусное и сытное.

Читать далее »

Здоровый обед и ужин: от этих кабачков не отказывается никто

Это легкое блюдо - запеканка из кабачков с сыром и сметаной, готовится легко и быстро, а вкус вас обязательно порадует, пишет Kiloretete. Еще очевидный плюс этого рецепта - кабачки не надо предварительно обжаривать, следовательно, в запеканке практически нет жира кроме того, что содержится в сметане и сыре.

Читать далее »

Картофельная запеканка в духовке с индейкой

Вариантов приготовления картофельной запеканки есть масса. Картофель запекают с грибами, курицей, говядиной или свининой, заправляя соусом бешамель или простыми сливками. И все эти блюда очень вкусные.

Читать далее »

Осетинский пирог с говядиной и сыром

По мнению осетин, нет ни чего в мире вкуснее и ароматнее осетинских пирогов. История этого чуда кулинарии насчитывает не одно 1000-летие. Осетинские пироги являются не просто вкусной выпечкой, они олицетворяют традиции. В этих пирогах выражается вся щедрость и гостеприимство народа Осетии.

Читать далее »

Маринованные шампиньоны

Грибы. Не имеет значения, передо мной простой незамысловатый шампиньон, или благородный белый– я люблю все. В любых исполнениях, вариациях и видах. Составной частью блюда, или исполняя «главную роль».

Читать далее »

Инвертный сироп

Пост-пинок :) Посвящается всем тем, кто с вздохом облегчения смотрел на очередной сложный десерт и в мыслях мелькало : «Фух. Как здорово, у меня нет глюкозного сиропа. Оправдание найдено» ...........Не получится, мои хорррошие :)

Читать далее »

Сахара. Или как приручить карамель

Как часто вы собирались готовить карамель, но бросали эту затею на пол пути? Сколько раз огромное количество сахара отправлялось в мусорное ведро? Сколько раз вы отчаянно наблюдали за тем, как в гладкой красивой смеси, появляются ненавистные кристаллики? Пора с этим покончить и до конца разобраться в чём тут дело.

Читать далее »

Японский молочный хлеб “Хоккайдо”

Сегодня будем готовить молочный хлеб. Один из любимых.... Хотя, тот кто меня хорошо знает, сейчас смеется … так как у меня весь хлеб «любимый». Будь то на закваске или дрожжах, из пшеничной, или цельнозерновой муки. То особое чувство, когда в доме пахнет хлебом и тестом. Время, что проходит от замеса и до первого разлома - маленькая быстротечная «хлебная жизнь».

Читать далее »
Яндекс.Метрика