КОНТИНЕНТ - Новости и аналитика актуальных событий в мире, мнения и комментарии экспертов и обозревателей
Правильное питание поможет сохранить здоровье мозга и хорошую память. Так утверждают австралийские ученые, сообщает портал Focus.
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Photo copyright: pixabay.com
Специалисты провели ряд исследовани и пришли к выводу, что если исключить из рациона определенные продукты питания, можно снизить риски возникновения болезни Альцгеймера.
Так, в списке продуктов, вызывающих деменцию, оказались выпечка, сладости и сладкие напитки. По словам ученых, высокое содержание сахара в них вызывает воспаление в мозге и повреждает нейроны. Кроме того, сахар может быть причиной закупорки мозговых артерий.
Ухудшать память также могут перец чили и халапеньо, которые содержат капсаицин, негативно влияющий на когнитивные способности.
Еще к «врагам» мозга ученые отнесли жареную пищу и фаст-фуд, сосиски, колбасы, сыры. Эти продукты содержат высокий процент трансжиров, консервантов, соли, которые уменьшают объем мозга и способствуют когнитивному спаду.
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.