Изумительный смузи для легкого летнего завтрака

Веганский смузи «Манго-дыня» прекрасная альтернатива десерту! Ведь что может быть лучше, чем летний прохладный напиток из сладких фруктов?

Вы сами регулируете консистенцию, добавляя больше или меньше жидкости. Его легко превратить в смузи в миске, украсив дополнительными фруктами, ягодами, орехами.
Подобные рецепты и хороши тем, что оставляют место для собственной фантазии. Экспериментируйте, взяв за основу предложенный вариант приготовления.

Ингредиенты из этого рецепта имеют ряд преимуществ для здоровья. Они богаты витамином С, который синтезирует коллаген и сохраняет здоровье и красивый вид кожи. Калий поддерживает нормальное кровяное давление. Фолиевая кислота поддерживает здоровье клеток. Марганец полезен для костей, щитовидной железы, нервной системы. И это только малая часть элементов и их свойств. Начните свой день с такого напитка и результат не заставит себя ждать!

Смузи «Манго-дыня»

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
• 1 стакан (250 г) греческого йогурта
• 1/4 ч. л. кардамона
• 1 1/2 стакана дыни, нарезанной кубиками
• 1 1/2 стакана замороженных кусочков манго
• 1 – 2 ст. л. меда (по желанию)

Приготовление:

В блендере взбейте до однородной массы апельсиновый сок, йогурт, кардамон, дыню, манго и мед. Подавайте сразу. Наслаждайтесь!

Источник