Главная Калейдоскоп Самый вредный напиток для вашей печени

Самый вредный напиток для вашей печени

Здоровье 29.07.2024

Вероятно, чисто интуитивно вы понимаете, что, поскольку печень помогает выводить токсины из вашего организма, крайне важно следить за ее состоянием. И зачастую, когда речь заходит о продуктах, которые вредят печени, на ум первым делом приходит алкоголь. Однако результаты нового исследования показали, что есть еще одна категория напитков, которые сильно бьют по этому органу. И в отличие от алкоголя никаких возрастных ограничений для употребления этих напитков нет.

Photo by engin akyurt on Unsplash

Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Фрамингемское исследование сердца

Давайте для начала вспомним историю. Фрамингемское исследование сердца (Framingham Heart Study, FHS), которое началось в 1948 году в Бостоне, представляет собой долгосрочное когортное исследование сердечно-сосудистой системы. Оно служит важным источником информации касательно того, какие привычки (к примеру, курение или особенности рациона питания) могут оказывать существенное воздействие на здоровье и долголетие людей.

Недавно специалисты в области медицины и общественного здравоохранения Медицинской школы Бостонского университета (при поддержке Медицинской школы Гарварда) опубликовали в журнале Clinical Gastroenterology and Hepatology, интересный материал, основанный на новых данных, полученных в рамках FHS.

Новое ответвление исследования

В своей статье специалисты поясняют, что они провели “проспективное наблюдательное исследование внутри когорты третьего поколения и потоков FHS”. Эта когорта находится под наблюдением примерно с 2002 года.

На этом этапе ученые исследовали состояние здоровья 1636 потомков добровольцев, входивших в первоначальную группу. Средний возраст участников среди “потомков” составляет 63 года, а средний возраст участников из группы третьего поколения — 48 лет. 52% этой выборки — женщины.

Неалкогольная жировая болезнь печени

Добровольцы рассказали, насколько часто они потребляют подслащенные сахаром напитки и газировку, а исследователи сопоставили эти отчеты с частотой проявления неалкогольной жировой болезни печени. По данным Клиники Майо, с отложениями жира в печени сталкивается каждый четвертый американец.

По данным Национального института здоровья, неалкогольная жировая болезнь печени может и не привести к серьезным проблемам со здоровьем, однако она способствует увеличению самой большой в организме железы, а значит, провоцирует боли.

Воздействие напитков с высоким содержанием сахара на печень

Согласно результатам этой части Фрамингемского исследования, отказ от употребления напитков с высоким содержанием сахара поможет предотвратить развитие неалкогольной жировой болезни печени. У людей, которые пьют их чаще одного раза в неделю, риск развития этого заболевания повышается в два с половиной раза по сравнению с теми, кто не употребляет такие напитки вовсе.

У тех, кто употребляет такие напитки “время от времени” (то есть чаще одного раза в месяц, но реже одного раза в неделю), ученые тоже обнаружили увеличение количества жира в печени по сравнению с теми, кто не пьет их вовсе.

Источник

Подпишитесь на ежедневный дайджест от «Континента»

Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.