КОНТИНЕНТ - Новости и аналитика актуальных событий в мире, мнения и комментарии экспертов и обозревателей
Нравится всем, без исключений.
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Photo copyright: pixabay.com. CC0
Яблочный пирог по рецепту бабушки – восхитительный десерт, который напомнит вам незабываемые восторги детства, пишет Bucataria Noastra.
Из расчета для формы 25/30 см.
Для теста:
Начинка:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и перемешайте. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем и добавьте её к предыдущей смеси, постепенно вливая молоко.
Очистите яблоки, порежьте их на ломтики и варите с сахаром до тех пор, пока не испарится сок.
Добавьте к яблокам немного корицы (1/2 чайной ложки) и дайте им остыть.
Смажьте форму небольшим количеством масла, влейте половину теста и положите её в разогретую до 180°C духовку на 10-12 минут.
Теперь распределите яблочную начинку, залейте пирог оставшимся тестом и выпекайте его 40 минут.
Посыпьте пирог сахарной пудрой, когда он почти полностью охладится.
Вкусный и легкий десерт можно сделать без особых усилий.
Для начинки:
Для украшения:
Очистите яблоки, натрите их на средней терке, затем добавьте к ним сахар, корицу и ванильный сахар.
Подготовьте тесто: взбейте яйца, сахар, масло и ванильный сахар миксером. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте молоко, ванильный сахар.
Тесто будет жидким, но не пугайтесь, так и должно быть.
Половину теста вылейте в форму и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 10 минут.
Теперь выньте тесто из духовки, положите яблоки сверху и залейте второй половиной теста. Поставьте будущий пирог в духовку и запекайте в течение 30 минут.
Когда пирог охладится, разрежьте его на порционные кусочки, украсьте взбитыми сливками и орехами.
Приятного аппетита!
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.