Вот рецепт идеального творожного пирога со вкусом лайма

Освежающий вкус, простой рецепт.

Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Записывайте простой рецепт вкуснейшего английского лаймового кекса от Delish.

  • Сложность – 6 из 10 (то есть, довольно просто);
  • Время приготовления: 20 минут;
  • Общее время: 1 час 20 минут.

Вот что вам понадобится.

Для приготовления 450-граммового кекса нужно:

  • 350 гр. масла;
  • пачка творога;
  • 3 стакана сахара;
  • 5 больших яиц;
  • 3 столовые ложки лаймового сока;
  • 3 стакана муки.

Для приготовления глазури:

  • 1 стакан сахарной пудры;
  • 1 ч.ложка лаймового сока;
  • 2 ст.ложки воды;
  • 1/2 ч.ложки ванильного экстракта;
  • цедра одного лайма.

А вот пошаговая инструкция:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Готовим тесто: масло и творог взбиваем до воздушной консистенции. Туда же отправляем взбитые с сахаром яйца.
  3. Добавляем сок лайма, а потом муку и цедру.
  4. Тесто выливаем в смазанные маслом формы, заполнив их на 3/4.
  5. Выпекаем 45 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.
  6. Делаем глазурь: взбиваем сахарную пудру с соком лайма, водой и ванилью. Смазываем глазурью уже охлажденный кекс и посыпаем цедрой лайма.

Наслаждаемся освежающим вкусом лаймового кекса!

Источник

Подпишитесь на ежедневный дайджест от «Континента»

Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.