КОНТИНЕНТ - Новости и аналитика актуальных событий в мире, мнения и комментарии экспертов и обозревателей
По мнению специалистов, орехи кешью являются хорошим источником полезных мононенасыщенных жиров. Они также богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Но мало кто знает, что кешью содержат токсин, смертельно опасный для человека.
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Photo copyright: pixabay.com
Сайт Healthline рассказал о последствиях употребления в пищу орехов кешью, о которых многие люди не знают.
Орехи кешью являются хорошим источником полезных мононенасыщенных жиров. Они также богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Но мало кто знает, что кешью содержат очень опасный токсин под названием урушиол.
Урушиол вызывает аллергический контактный дерматит, характеризующийся появлением сыпи.
Эта сыпь выглядит как зудящие и воспаленные бугорки или пятна на коже.
На сайте говорится, что урушиол исчезает после тщательной очистки орехов кешью. Это объясняет, почему они продаются в уже очищенном виде.
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.