Напиток, который каждый день пил самый старый мужчина в мире

Испанец Франциско Оливейра умер в возрасте 113 лет. Родные долгожителя утверждают, что рацион питания сыграл важную роль в его долголетии, пишет Eat This, Not That. Также они назвали напиток, который мужчина употреблял до конца своих дней.

Photo copyright: pixabay.comздоро

По мере старения мы стараемся делать все возможно, чтобы быть счастливыми и оставаться здоровыми. Именно этим и занимался испанец Франциско Нуньес Оливейра (Francisco Núñez Olivera), который дожил до 113 лет и который несколько лет был старейшим мужчиной на планете, прежде чем скончаться в 2018 году.

Что именно делал этот человек, чтобы прожить такую долгую и счастливую жизнь? Газета The Local Spain взяла интервью у родных Оливейры, чтобы узнать больше подробностей о том, как он сумел прожить так долго, — в том числе о том, какой напиток доставлял ему наибольшее удовольствие.

Нет никаких сомнений, что у этого человека были хорошие гены и что он постарался передать эти гены четверым своим детям, девяти внукам и пятнадцати правнукам. Тем не менее, его родные утверждают, что его рацион питания тоже сыграл важную роль в его долголетии.

Что касается его рациона, Оливейра часто ел на завтрак легкий бисквит “Мадлен”, приготовленный с использованием оливкового масла, баловал себя йогуртом днем, на обед ел рыбу или мясное рагу, а заканчивал день хлопьями с молоком. Но какой напиток был важной составляющей ежедневного рациона Оливейры?

Действительно, результаты исследования, опубликованные в Журнале эпидемиологии и общественного здравоохранения (Journal of Epidemiology & Community Health), показывают, что употребление небольшого количества алкоголя в течение длительного времени помогает снизить риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и других причин и увеличить продолжительность жизни.

Кроме того, хотя для подтверждения этой гипотезы необходимо провести дополнительные исследования, регулярное употребление небольшого количества вина было связано с увеличением продолжительности жизни на пять лет.

Другое исследование, результаты которого были опубликованы в Британском журнале диетологии (British Journal of Nutrition), показало, что флавоноиды — биологически активные соединения, которые помогают вашему организму функционировать более эффективно, защищая его от токсинов и стрессоров, — а также мощные антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, тоже способствуют снижению смертности от отдельных сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Дочь Оливейры также рассказала газете The Local Spain, что ее отец вел спокойную жизнь в тихой деревне. Он сам был себе хозяином, никогда не ссорился со своими родными и в целом просто наслаждался жизнью, работая на поле, в своем доме и в деревенском баре.

Кайла Гарритано (Kayla Garritano)
Источник