Манго: польза тропического фрукта. Часть 2

Продолжаем говорить о пользе «короля фруктов».

Photo copyright: pixabay.com

Чем еще полезно манго при регулярном употреблении:

• Употребление спелых плодов поддерживает остроту зрения, благодаря бета-каротину.
• Высокое содержание витаминов А и С помогают организму вырабатывать белок коллагена, тем самым продлевая молодость организма и кожи.
• Регулярное употребление манго поддерживает иммунитет.
• Способствует снижению веса, благодаря высокому содержанию клетчатки. Эффективно проводить разгрузочные моно-дни, употребляя эти сочные плоды. Манго быстро утоляет голод, при этом имея выраженный сладкий вкус (что важно для эмоционального насыщения).

Косметология

Манго не только приносит пользу при употреблении, но и может стать отличным компонентом масок для лица. Сок манго увлажняет кожу. Просто протрите лицо кусочком мякоти и смойте через 10 минут. Перед процедурой проверьте, не возникает ли у вас аллергическая реакция. Для этого смажьте запястье и подождите пару минут. Если не появилось жжения и покраснения – такой способ вам подходит.

Сочный плод манго в кулинарии

Насыщенный фрукт часто применяют в приготовлении салатов, закусок, коктейлей и горячих блюд. Если вам захочется разнообразить вкус привычных блюд изучите рецепты из Азиатской кухни.

Как выбрать и хранить

Цвет и плотность манго зависит от сорта. Плод может быть желтым, зеленым, ярко-оранжевым или же красным. Встречаются сорта почти черного оттенка. Вкус и сочность будут различны. Важно, чтобы кожура фрукта была ровной, гладкой. Без вмятин. Спелый плод возможно отличить по приятному фруктовому запаху.

Вы смело можете покупать недозрелые, жесткие фрукты манго. Они дозреют через несколько дней при комнатной температуре. Спелые фрукты лучше хранить в холодильнике.

Понравилась статья? Сделайте репост и поделитесь с друзьями!

Источник