КОНТИНЕНТ - Новости и аналитика актуальных событий в мире, мнения и комментарии экспертов и обозревателей
В принципе я заменила примерно чертверть порции как я делаю с обычной белокачанной капустой на красную.
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
В общей сложности пропорции:
Морковь я измельчаю на крупной тёрке. Капусту шинкую.
С яблок снимаю шкурку, вынимаю сердцевину и режу пластинами примерно в 1 – 1.5 см.
Капусту и морковь перемешиваю на столе, пересыпаю солью-сахаром и специями.
5.
Утрамбовываю в большой банке – слой капустной смеси, слой яблок…
Larisa Rubel
Источник
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.