Как правильно пить чай

Чай – любимый для многих стран напиток, однако не все знают, как его употреблять правильно. В нашей стране приняты некоторые вещи, которые чужды китайцам и другим восточным народам, считающимся классиками правильных чайных церемоний. Если у вас есть желание научиться правильно пить данный продукт вида, прочитайте несколько советов. Ну а если вы захотите купить чай недорого в интернет-магазине, то смотрите здесь.

Photo copyright: pixabay.com

Стоит ли употреблять холодный чай?

В летнее время многие из нас любят употреблять пить холодный чай в жаркое время года. Кажется, что это прекрасный способ получить не только тонизирующий, но и освежающий эффект. Однако некоторые потом замечают нежелательные последствия: побаливает горло, случается и легкий кашель. Так допустимо ли пить данный напиток в холодном виде?

Стоит отметить, что китайцы такое решение не одобрили бы. Они считают, что чай нужно пить только теплым или горячим, а любой холодный напиток называют ядом. И в этом есть рациональное зерно, ведь холодное затрудняет работу органов пищеварения. Организму требуется больше энергии, чтобы переработать еду или напиток. Теплые же жидкости (как и пища) усваиваются значительно лучше.

В то же время от ледяного чая мы не получим респираторное заболевание. Это утверждение приводится на авторитетном медицинском сайте MedicalNewsToday.

Однако горло от холодного чая заболеть может. Дело в том, что он провоцирует сокращение сосудов в районе носоглотки. Особенно ярко это может наблюдаться у людей с ослабленным иммунитетом. Даже небольшие проблемы со здоровьем ведут к тому, что защита “пробивается”, возникает болезненное состояние. При этом просто активизируются бактерии, которые до этого были в организме в “спящем” состоянии.

Конечно, если признаки простуды уже появились, холодный чай пить не стоит. Ведь тогда повышается плотность слизистой носа, а воздуху труднее пройти через дыхательную систему. В итоге возникает ощущение, что нос заложен. И всё же слишком горячий чай тоже употреблять не стоит, норма – 55-60 градусов.

До или после еды?

Современная наука четко показала, что чай намного лучше употреблять до еды, чем после. Дело в таком веществе, как танин, который приводит к затвердеванию железа и протеина. В итоге еда может хуже усваиваться. Ну а если вы выпили чашку чая перед обедом, то сделайте перерыв хотя бы на 15-20 минут, а лучше – на полчаса.

Лекарства и алкоголь

Стоит запомнить, что чай “конфликтует” с лекарствами и алкоголем. Если запить медицинские препараты, это может вызвать непредсказуемую реакцию в организме. А если смешать чай с алкоголем (или выпить одно после другого), в работе почек может возникнуть сбой.

О повторном заваривании

Некоторые заваривают продукт повторно, а другие яростно протестуют против такого. На самом деле всё зависит от вида напитка. Зеленый чай на 2 и 3 раз даже лучше, ну а дальше – зависит от некоторых факторов, например конкретного сорта. А вот черный лучше заваривать один раз.

Оптимальная температура заваривания чая

Стоит знать, что чай не следует заливать крутым кипятком. Важно, опять же, учесть конкретный сорт, однако обычно лучше остудить прокипевшую воду до 85-90 градусов.

В заключение

Всеобщая любовь к данному напитку, несомненно, положительно влияет на здоровье людей. При этом, конечно, стоит учесть вышеизложенные советы, а также не пить чай в пакетиках и воздержаться от добавления сахара.