Что приготовить для праздничного стола на Новый год 2017

Что хочет видеть на праздничном столе Огненный Петух

Каждая хорошая хозяйка заранее и тщательно продумывает меню вечера. И особенного вечера новогоднего! Чтобы все гости и родные остались сыты и довольны, в помощь вам ряд рекомендаций, которыми советуют воспользоваться астрологи, шеф-повара и специалисты фэн-шуй.

1. Обилие сытных, но недорогих блюд станет весьма уместным при встрече этого нового года. Ведь Петух очень оценит бережливость.
2. Новогодний стол должен быть разнообразным, но не слишком загруженным, так как Петух не одобряет чревоугодие.
3. Среди основных блюд не должно быть яиц и блюд из птицы.
4. На столе обязательно должна быть свежая зелень, несколько видов овощных салатов, фруктовая нарезка и различные злаки с орехами. Зелени и фруктов должно быть много.
5. Можно и нужно включать в меню рецепты, в состав которых входят крупы: рис, гречка, а также бобовые культуры и кукуруза.
6. Центром праздничного застолья должен стать домашний торт или пирог. А домашние пирожки, булочки и печенье не только порадуют гостей своим вкусом, но и создадут особенно уютную атмосферу.
7. На горячее можно приготовить пельмени или голубцы актуальной треугольной формы, а также блюда из говядины из свинины. Горячее рекомендуют подавать в горшочках. Это не только вкусно и просто, но и весьма необычно.
8. В качестве закусок идеальными будут тарталетки или песочные корзиночки с салатом, паштетом и икрой. Петух предпочитает простые блюда, не требующие сложного приготовления и замысловатых ингредиентов.
9. Петух одобрит, если блюда будут достаточно приправлены чем-то остреньким или горьковатым.
10. Не обделите и саму фигурку петуха. Поставьте рядом с ней небольшую чашку с зерном. Тогда он обязательно проявит свою благосклонность и будет оберегать семью весь предстоящий год.
11. На десерт, помимо фруктов, можно подать пахлаву, козинаки из семечек и орехов, ореховое печенье, мороженое, мусс или желе.
12. Алкоголь. Для встречи года Петуха лучше всего подойдут коктейли (в том числе и безалкогольные), шампанское, а также натуральные соки и морсы.
13. Украсить стол на Новый год 2017 лучше всего смогут свечи в нарядных подсвечниках, а также салфетки, фигурки, композиции, скатерть красного цвета. Отлично будет смотреться в центре стола и ваза с мандаринами. Только избегайте чрезмерного блеска и мишуры. А вот гнездо из соломы и сухих веточек с куриными яйцами лишними не будут никак.
14. Обязательно декорируйте блюда. Петух очень любит красоту и изящность. При этом желательно добавить угощение, украшенное чем-то красным, например, помидорами, гранатом или красной икрой.
15. Праздничны стол, по мнению специалиста фэн-шуй, должен быть круглой или овальной формы. Накрыть его предпочтительно в деревенском стиле. И больше использовать жёлтых и красных цветов.

С Новым годом! Вкусного, натурального и разнообразного вам стола! И пусть ваши старания обязательно оценят все гости.

Татьяна Иванова
Источник