Что будет, если есть чеснок натощак в течение семи дней? Польза от употребления зубчика сырого и термически обработанного чеснока

В наши дни для поддержания здорового образа жизни все важнее становятся такие факторы, как сбалансированное питание, регулярные физические упражнения, управление стрессом. Наряду с этим известно, что некоторые продукты питания являются ценным ресурсом для человеческого организма. А знаете ли вы, что чеснок в силу своего богатого состава берет на себя функцию натурального лекарства в организме?

Photo copyright: pixabay.com

Исследования о ценных свойствах чеснока для здоровья человека и о том, при каких заболеваниях эти свойства оказывают целебное действие, делают чеснок незаменимым продуктом. Растение, известное как Allium sativum, имеет долгую историю применения в традиционной медицине и особенно широко используется в китайских практиках.

Полезным чеснок делает его состав

Источник пользы чеснока – это различные соединения в его составе. Среди них – аллицин, аджоен, аллиназа, пероксидаза, мирозиназа, селен, цистеин, глютамин, изолейцин, метионин. Наряду с этими соединениями чеснок является богатым источником витаминов С, Е и А, ниацина, витаминов В1 и В2.

Как хранить чеснок?

Самым эффективным способом применения чеснока является его употребление в сыром виде. Однако также существуют чесночные таблетки, капсулы, экстракты. При этом хранение чеснока должно осуществляться в правильных условиях: предпочтение следует отдавать прохладному, сухому помещению вдали от солнечного света.

Полезные свойства чеснока

Регулирование уровня сахара в крови и снижение артериального давления. Чеснок благодаря соединению аллицин в своем составе может значительно снизить и нормализовать уровень сахара в крови и артериальное давление. Исследования показывают, что употребление чеснока обеспечивает определенное снижение уровня сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом.

Источник