Калейдоскоп

В этом выпуске: Разговор с московским скульптором Григорием Потоцким, чей памятник Сергею Есенину вызвал шквал негодования и напомнил о вечном вопросе художник и общество. О других работах скульптора, которые также привлекли к себе широкое общественное внимание.

По данным Всемирной продовольственной программы ООН, ежегодно треть производимой в мире еды отправляется на свалки, уничтожается или используется не по назначению. При этом число голодающих постоянно растет и уже достигло 800 млн человек. Треть – это 1.3 млрд тонн продуктов питания, которыми можно накормить всех нуждающихся и сэкономить около триллиона долларов в год. Собрали для вас 8 новостей о том, как в мире пытаются сократить количество пищевых отходов.

Подсчитано, что женщины успевают надеть одну пару тонких колготок в среднем один-два раза, а потом их приходится выбрасывать из-за затяжек и дырок. Однако порванные колготки могут получить вторую жизнь и оказаться очень полезным предметом. Предлагаем вам самые любопытные лайфхаки.

Американские диетологи посоветовали, как есть десерты и худеть. Для этого они опровергли миф о том, что третье блюдо нужно съедать до основных.

О тосканском пироге с винным виноградом Скьячата-кон-льува (Schiacciata con l'uva) я уже неоднократно писала в моем блоге. У некоторы френдов он прижился в качестве родного, особенно, в период широкой осенней продажи винограда Изабелла.

Днем на город обрушилась белая вьюга. Она выла и беспрерывно крутилась в бешеном танце, словно подражая сошедшему с ума дервишу. Огромными пригоршнями кидала она холодные льдинки, которые вместе со снегом подхватывал ветер. Он дул со всей силы, повсюду разбрасывая снежную пудру, как будто он гениальный кулинар, украшающий свое творение. Вьюга бесновалась весь день, пока ей самой не надоело выть и крутиться. Вместе с ней стих и ветер.

Составлен список из 5 продуктов, которых необходимо избегать после 30-ти лет. Перечень составили американские эксперты в области здорового питания и ведущие диетологи.