КОНТИНЕНТ - Новости и аналитика актуальных событий в мире, мнения и комментарии экспертов и обозревателей
Всё началось с того, что я сделала сок из капусты, моркови и кусочка имбиря.
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Жмых жалко стало выкидывать – решила сделать блинчики со жмыхом.
Тесто
Прокрутила всё в блендере и напекла блинов.
Начинка
Капустно-морковный жмых.
Цельнозерновая мука из пророщенных семян пшеницы.
Печь блины пару минут с каждой стороны
Каждый блин смазать сливочным маслом.
Для приготовленния фарша я люблю использовать такую кастрюлю с тефлоновым покрытием.
Спассеровать мелконарезанный лук в небольшом количестве растительного масла.
Туда же добавить фарш. К концу готовки добавить специи и соль.
Прокрутить фарш в фудпроцессоре для наибольшей однородности, добавив ложку воду, если потребуется.
Нафаршировать блинчики.
На следущий день подогрела на завтрак:
Блины получились очень вкусные и нежные!
Приятного аппетита!
Larisa Rubel
Источник
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.