Закуска в виде сырного полена выглядит очень празднично, особенно полено, приготовленное по этому рецепту, с зелёным фисташками и красными зёрнами граната – всё в рождественских цветах! Основа полена – масса из сливочного сыра со смесью итальянских сыров. Немного лимонной цедры и шнитт-лука наполняют его освежающим вкусом. Дайте полену как следует застыть в течение ночи и подавайте на красивом блюде, посыпав топпингом и сбрызнув пряным гранатовым соусом, а также разложив вокруг крекеры или поджаренные ломтики багета, чтобы намазывать закуску.
На часах без пяти минут полночь, на календаре – 31 декабря 2021 года. Я посылаю это письмо в последний день декабря 2020 года на свой собственный адрес. Как я знаю, что оно дойдет до адресата? Очень просто, ведь я это письмо уже получил ровно год назад 31 декабря 2020 года. У меня и конверт сохранился со штампом, как и полагается, ...но все по порядку.
