По данным Всемирной продовольственной программы ООН, ежегодно треть производимой в мире еды отправляется на свалки, уничтожается или используется не по назначению. При этом число голодающих постоянно растет и уже достигло 800 млн человек. Треть – это 1.3 млрд тонн продуктов питания, которыми можно накормить всех нуждающихся и сэкономить около триллиона долларов в год. Собрали для вас 8 новостей о том, как в мире пытаются сократить количество пищевых отходов.
Photo copyright: pixabay.com
За «горячим контейнером», позволяющим «переработать» больше пищевых отходов, чем обычный компостер, видят большое будущее в Великобритании. Проект победил в конкуре Royal Horticultural Society Garden Product of the Year в 2019 году. Теперь «горячий контейнер» проверят в деле с помощью семьи из Хоршема. Они вызвались испытывать новинку и описывать ее эффективность на протяжении 6 месяцев.
Возможность заправить автомобиль сжиженным углеводородным газом биологического происхождения появится в Чехии. Местная Ассоциация сжиженного углеводородного газа (CALPG) сообщила, что по химическому составу био-аналог не отличается от традиционного топлива, поэтому их без проблем можно смешивать.
Президент Китая призвал города обратить внимание на проблему пищевых отходов и поискать творческие варианты ее решения. Ответом стало предложение Уханьской ассоциации предприятий общественного питания ввести в ресторанах правило, обязывающие компанию из 10 человек заказывать не более девяти блюд. Приобрести еще одну порцию удастся только, если, съев всё заказанное, гости останутся голодными.
Появился эффективный и экологичный способ избавиться от накопившихся отходов на участке и возможность получать грунт из собственных пищевых органических отходов. Цилиндрический компостер Jenek 421 – новый для нашего рынка товар. Он собирается в России, в компании Dauertek Recycling. Компостер поможет превратить бытовые и садовые органические отходы в качественный компост за 6-8 недель.
Российские ученые ведут разработки строительных утеплителей на основе отходов лесной и пищевой промышленности. Новый материал сможет заменить прежние, неэкологичные и небезопасные для здоровья. Так, в основе строительной ваты – синтетические фенолформальдегидные смолы, которые вредны для людей.
Мэрия турецкого города Конья построит предприятие по переработке пищевых отходов в корм для животных. Оно будет построено в рамках новой политики «Ноль отходов», разработанной Министерством окружающей среды и градостроительства Турции.
В Уоррингтоне открылась крупнейшая в Европе заправка на биогазе, который производят из пищевых отходов. Проект реализовала компания CNG Fuels при поддержке Ingenious. CNG Fuels поставляет на свои заправки возобновляемый биометан, который производится из пищевых отходов и навоза, он также имеет нулевые выбросы.
Австрийским магазинам запретили выбрасывать продукты с истекшим минимальным сроком годности. Вместо этого товары, пригодные для употребления, направят в благотворительные организации.
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.