14 продуктов, которые сделают вас умнее
Что это за продукты?
Известная поговорка – “вы – то, что вы едите”, – получает все новые и новые научные подтверждения. По данным издания Psychology Today, производительность и изобретательность мозга можно существенно улучшить, питая его правильными продуктами.
- Малина. Невролог Джеймс Джозеф говорит, что благотворно сказываются на работе мозга буквально все ягоды, но малина – вне конкуренции. Он замедляет окислительные процессы в мозгу и подавляет стресс. Она же – лучшее профилактическое средство против старения мозга.
- Грецкие орехи и авокадо заставляют мозг работать так же активно, как у детей.
- Яйца содержат жироподобный витамин холин, который укрепляет память и ускоряет работу мозга.
- Лосось содержит белок Омега-3, железо и целый комплекс витаминов, особенно полезных для мозга. Регулярное употребление в пищу этого продукта улучшает работу памяти, способности к творческому мышлению, а также помогает сосредоточиться.
- Баклажаны укрепляют связи между клетками мозга. Это позволяет ему быстрее реагировать на новую информацию и лучше ее усваивать.
- Кофеин особенно полезен для тех, кто целый день сидит перед компьютером. Сам кофе богат антиоксидантами и аминокислотами, которые позволяют мозгу чувствовать себя бодрым на протяжении дня. Главное – не переусердствовать.
- Темный шоколад ускоряет выработку в организме эндорфинов – гормонов радости. Те, в свою очередь, улучшают внимание и концентрацию. Что до молочного шоколада, то он тоже полезен для мозга: улучшает работу зрительной памяти и улучшает вербальные навыки.
- Зеленый чай стабилизирует нервную систему.
- Йогурт не только имеет тонны белка, но и позволяет мозгу лучше расслабиться.
- Шпинат улучшает кровоток в мозгу, это позволяет ему работать эффективнее, а уставать – медленнее. Это же наблюдение относится к большинству зелени.
- Красное вино значительно улучшает кратковременную память и моторику.
- Коричневый рис наполнен витаминами и магнием, которые позволяют лучше учиться и запоминать новую информацию.
- Антиоксиданты, содержащиеся в какао, защищают мозг от стресса и помогают успокоиться.
- Чеcнок помогает избавиться не только от простуды и инфекций, но и от стресса. Это отличный природный антидепрессант.
Если хотите ударно поработать или выучить что-то новое: избегайте конфет и прочих сладостей: резкие перепады уровня глюкозы в организме приводят к хроническому стрессу и проблемам с концентрацией. Тяжелые продукты вроде картофеля и мяса вызывают сонливость и заставляют мозг работать хуже. Проблемы ждут и любителей строгих диет: недоедание замедляет работу мозга еще быстрее.
