Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная / Без политики / Здоровье / Западный режим питания приводит к слабоумию, предупреждают врачи

Западный режим питания приводит к слабоумию, предупреждают врачи

Рацион, которого придерживаются в США и развитых странах Европы, способствует более раннему наступлению старческого слабоумия. Из-за неправильного питания в клетках мозга накапливается белковый мусор, утверждают Александра Мозер и Кристиан Пайк из университета Южной Калифорнии.

По словам ученых, фастфуд, жирная и высококалорийная пища особо опасны для обладателей генной мутации APOE4, а их насчитывается во всем мире около 10-12%. Эта мутация увеличивает вероятность развития болезни Альцгеймера втрое.

«Мутация APOE4 является самым значимым фактором риска в развитии болезни Альцгеймера, однако не все ее носители становятся жертвами этого заболевания. Это указывает на то, что в его развитии замешаны и некоторые другие факторы. Мы обнаружили, что ожирение, вызванное западной диетой, способствует развитию болезни Альцгеймера у носителей APOE4», — говорят ученые.

Для того, чтобы подтвердить свою теорию Мозер и Пайк вырастили десятки мышей, у которых их собственный ген APOE заменили на человеческую версию. Грызунов разделили на две группы. «Самцы мышей E3FAD и E4FAD наблюдались в течение 12 недель. У одной части была контрольная диета, у остальных – западная диета с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара», – сообщают исследователи.

Как показал эксперимент, причиной развития болезни Альцгеймера у носителей APOE4 является лишний вес. В мозге грызунов, страдавших от ожирения, гораздо быстрее накапливались поврежденные молекулы, чем в контрольной группе.

Источник

Понравился материал?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Интернет-газета КОНТИНЕНТ на Facebook Интернет-газета КОНТИНЕНТ ВКонтакте Интернет-газета КОНТИНЕНТ в Одноклассниках
Яндекс.Метрика