Во сколько вы завтракаете? Ученые выяснили, что это имеет значение

Ученые из Массачусетской больницы общего профиля в США выяснили: питаться нужно по определенным правилам. В противном случае вы рискуете навредить организму.

Photo by Jakub Żerdzicki on Unsplash

Следить за питанием необходимо в любом возрасте, ведь от него зависит очень многое: вес, состояние кожи, настроение, режим дня, хронические заболевания. При этом совершенно необязательно есть только «правильную» еду — такой, к слову, вообще не существует. Старайтесь питаться разнообразно, делая упор на овощи, фрукты, рыбу, зелень, каши, птицу.

Не зря врачи называют завтрак самым важным приемом пищи. Если вам хочется есть по утрам, то обязательно выделите на это время. И чем вы старше, тем пристальнее нужно следить за режимом.

«Откладывать завтрак — это не самая хорошая идея, особенно с возрастом. Знали ли вы, что каждый час задержки завтрака связан с увеличением риска смерти примерно на 10 процентов?» — говорит врач.

Это доказали ученые из Массачусетской больницы общего профиля в Бостоне. Эксперты провели исследование, которое длилось более 20 лет. В период с 1983 по 2017 год специалисты изучили медицинские данные 2945 пожилых мужчин и женщин.

Особое внимание уделялось:

• ежедневным привычкам,
• хроническим заболеваниям,
• рациону,
• генетическим показателям хронотипа и ожирению,
• статистике смертности.

Оказалось, что с приближением старости завтрак и ужин постепенно сдвигаются на более позднее время, а временное окно приемов пищи сокращается. Это и есть большая ошибка! Каждый час задержки завтрака был связан с увеличением риска смерти примерно на 10%, уверены исследователи.

Кроме того, пожилые, которые поздно завтракали или же вообще пропускали этот прием пищи, чаще жаловались на усталость, бессонницу, проблемы с зубами (во многом виноваты вечерние перекусы сладостями).

«Тот же завтрак дает организму четкий сигнал: пора просыпаться и работать слаженно. А регулярное опоздание с приемом пищи может быть сигналом депрессии, сниженной подвижности или проблем со сном», — поясняет эндокринолог.

Врач советует соблюдать режим питания, особенно тем, кто уже на пенсии. Что делать, если вы уже питаетесь как попало? Вот три правила от врача.

1. Сдвигайте завтрак на 10–15 минут раньше каждую неделю — мягко и без стресса.
2. Готовьте на завтрак что-то действительно вкусное, радуйте себя! При этом не забывайте про сбалансированность.
3. Сначала ешьте, а потом уже пейте кофе. С утра натощак лучше всего выпить стакан теплой воды, сделать легкую зарядку, а потом уже полноценно завтракать. Первая чашка кофе должна идти через час после приема пищи.

Автор текста: Софья Хромова