Вкус прохлады: перечная мята

Перечная мята – универсальное растение. Ее можно применять как приправу при приготовлении еды, в качестве лечебной травы и для придания свежести дыханию. Поговорим о составе и применении.

Photo copyright: pixabay.com

Описание

Мята известна своим освежающим, холодящим вкусом и ароматом ментола. Из-за такого необычного и сильного вкуса ее используют для полоскания рта. Растение часто входит в состав зубных паст и ополаскивателей. Листья мяты применяют для придания напиткам выраженного вкуса, а также они прекрасно подходит для горячих блюд, салатов и десертов.

В кулинарии чаще всего применяют две разновидности растения: перечная мята и обыкновенная. Перечная мята отличается более сильным вкусом и слегка резким ароматом. Мята обыкновенная, или душистая, обладает более мягким вкусом со сладким привкусом.

[adinserter block=”7″][adinserter block=”8″]Полезные свойства перечной мяты

1. Мята способствует снижению веса.
2. Снимает приступы тошноты.
3. Помогает при нервных расстройствах, улучшает сон, снимает нервное напряжение.
4. Чай с мятой полезен при лечении кашля и снятия боли в горле.
5. Укрепляет иммунитет.
6. Помогает пищеварению и снимает вздутие живота.
7. Чай с мятой поможет уменьшить головную боль.
8. Полезна при болезненных месячных – снимает спазмы и судороги.
9. Регулярное употребление мяты поможет понизить уровень холестерина.

[adinserter block=”10″][adinserter block=”11″]Мята в своем составе содержит витамин А, К и С, богата натрием, калием, кальцием, медью, железом и содержит ментол.

Эфирное масло в составе делает мяту натуральным обезболивающим.

Мята богата клетчаткой и бета-каротином. Растение полезно для очищения кожи, придает сияние и здоровый оттенок лицу, стимулирует рост волос.

Источник