Ученым удалось создать «искусственный язык», который способен отличить настоящий виски от поддельного

Когда вам подсовывают молодой виски, в то время как вы заказали дорогой 18-летний односолодовый напиток, может быть не самым лучшим днем в вашей жизни. Но теперь ученые разработали «искусственный язык», который может сделать подобное мошенничество уделом прошлого.

Photo copyright: pixabay.com

Команда шотландских разработчиков говорит, что их устройство может использоваться, чтобы отличить друг от друга множество образцов односолодового виски – по их словам, это поможет в борьбе с контрафактной продукцией.

Они рассказали, что их искусственный язык состоит из стеклянной пластины с тремя отдельными матрицами, каждая из которых содержит два миллиона крошечных «искусственных вкусовых рецепторов» — это квадраты размером примерно в 500 раз меньше человеческих вкусовых рецепторов, со сторонами длиной всего в 100 нм.

[adinserter block=”7″][adinserter block=”8″]В устройстве имеются квадраты шести различных типов: три типа из золота и три из алюминия. В то время как золотые и алюминиевые квадраты определенного типа ничем не покрыты, поверхность всех других квадратов покрывается различными химическими веществами.

Каждая из трех матриц содержит по одному типу квадратов из золота и алюминия. Когда на матрицу падает свет, он взаимодействует с электронами на поверхности квадратов, что приводит к изменениям в отраженном свете, которые можно измерить. Эти провалы появляются на разных длинах волн, в зависимости от типа квадрата, с которым взаимодействует свет.

[adinserter block=”10″][adinserter block=”11″]Важно отметить, что эти отклонения смещаются в зависимости от жидкости, окружающей матрицы. В результате, каждая жидкость порождает свой «отпечаток» при измерениях. Это означает, что устройство может использоваться для выявления разницы между  различными жидкостями — и даже идентифицировать их, если данные по ним были записаны ранее — без необходимости определения состава, подобно тому, как это делает наш собственный язык.

Источник