Профессиональный бейсболист тоже любит их! Каковы семена подсолнечника на вкус? В чем их полезные свойства?

Семечки подсолнечника используются для кормления хомяков и птиц. На самом деле их часто употребляют за рубежом, особенно в американской Высшей бейсбольной лиге, где они являются привычной пищей. Японского бейсболиста Сёхэй Отани часто видели поедающим их на скамейке запасных.

Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Photo copyright: Pixabay.com

Какие питательные вещества содержатся в семенах подсолнечника?

Содержащаяся в семенах подсолнечника линолевая кислота – питательное вещество, способствующее разжижению крови и снижению уровня холестерина, что полезно для профилактики заболеваний, связанных с образом жизни.
Кроме того, они богаты белком, минералами и витаминами, которые обеспечивают организм всеми необходимыми для поддержания красоты и здоровья питательными элементами, например, обладают антиоксидантными свойствами и помогают предотвратить анемию.

Вкус семечек?

У семян подсолнуха мягкая текстура, а по вкусу они напоминают нарезанный миндаль. В магазинах можно найти продукцию, например, со вкусом барбекю и другими вкусами.

Какое количество можно есть в день и сколько – слишком много?

Рекомендуемое потребление семян подсолнечника составляет количество, которое умещается на одной ладони.

В чем разница между съедобными семенами подсолнечника и садовыми семенами?

Садовые семена подсолнечника могут быть загрязнены пестицидами, которые используются для защиты от насекомых и болезней в течение вегетационного периода.
В свою очередь, семена подсолнечника, которые продаются в продуктовых магазинах, предназначены для употребления в пищу. Они прошли проверку на безопасность, в том числе на наличие остатков пестицидов.
Покупая семена подсолнечника, предварительно проверьте, предназначены ли они для употребления в пищу.
Автор: Аптекарь “Ансин Кампо” Юкари Ямагата.
Подпишитесь на ежедневный дайджест от «Континента»

Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.