По мере старения важно обращать пристальное внимание на еду и напитки, которые вы употребляете ежедневно.
Некоторые привычки с возрастом начинают оказывать негативное воздействие на организм. Чтобы выяснить, каких пищевых привычек следует избегать после 60 лет, мы побеседовали с экспертами в области диетологии, которые поделились некоторыми важными советами.
В любом возрасте крайне важно получать достаточное количество белка с пищей, поскольку именно белок “помогает сохранять мышечную массу, силу, здоровье костей, а также является наилучшим средством в борьбе с лишним весом”, — сказала Кортни Д’Анджело (Courtney D’Angelo), врач, сертифицированный диетолог и участница проекта GoWellness.
Но по мере старения белок начинает играть все большее значение для поддержания хорошего самочувствия. “Люди старше 60 подвергаются риску потери мышечной массы, и, если вы не употребляете в пищу достаточное количество белка, этот процесс может ускориться”, — объяснила Д’Анджело.
Она предложила по возможности увеличить в рационе питания долю таких продуктов, как яйца, лосось, говядина, курица или индейка. “Можно выработать здоровую привычку добавлять немного сывороточного белка в утренний кофе или овсяную кашу. Это поможет вам начать день со здоровой порции белка”.
Недостаточное употребление воды
Еще одна привычка, от которой стоит избавиться, когда вам за 60, — это привычка не пить рекомендованное количество воды. “С возрастом чувство жажды может притупляться, — сказала Лиза Янг (Lisa Young), врач, сертифицированный диетолог, автор книги “Finally Full, Finally Slim” (“Наконец сытый, наконец стройный”) и член нашей клинико-экспертной комиссии. — Именно поэтому люди, которым за 60, чаще страдают от обезвоживания, нежели более молодые люди”.
Многие могут этого не понимать, но поздние ужины способны нанести огромный вред здоровью, даже если вы едите здоровую пищу.
“Поздние ужины чаще всего включают в себя вредную еду, подвергшуюся глубокой обработке. Это особенно серьезная проблема, потому что переедание на ночь напрямую связано с набором лишнего веса, резкими колебаниями сахара в крови и развитием диабета у тех, у кого эти риски повышены”, — предупредила Янг.
Диета с низким содержанием клетчатки
Одна из худших пищевых привычек — это употребление недостаточного количества клетчатки, потому что именно этот компонент нашего рациона питания помогает вам сохранять здоровье.
“Постарайтесь включить в ежедневный рацион нерастворимые пищевые волокна, которые помогают выводить из организма вредные вещества, а также растворимые пищевые волокна — они питают полезные бактерии, живущие в вашем кишечнике и помогающие всасыванию полезных веществ, уменьшению воспалительных процессов и положительно влияющие на ваше настроение”, — объяснила Кара Ландау (Kara Landau), сертифицированный диетолог, эксперт по сохранению здоровья кишечника и основательница тренда Uplift Food.
Чтобы получать достаточное количество клетчатки, включите в свой ежедневный рацион питания такие продукты, как овсяные хлопья, ягоды, яблоки, бобовые и нут.
