Лучший фрукт для снижения холестерина, по данным науки

Этот фрукт, как известно, помогает снизить уровень «плохого» холестерина и сохранить здоровье.

Иллюстрация: kontinentusa.com / AI

Высокий уровень холестерина – это повод для обоснованного беспокойства. Хотя холестерин необходим организму в умеренных количествах, его избыток может привести к сужению артерий и повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Хорошая новость: нормализовать уровень холестерина можно через корректировку питания. Однако выбор действительно полезных продуктов нередко вызывает затруднения – не всегда ясно, что именно стоит включить в ежедневное меню, чтобы поддерживать здоровые показатели.

Яблоки – лучший фрукт для снижения холестерина

Секрет эффективности яблок – в их составе. Эти фрукты особенно богаты пищевыми волокнами, в частности – пектином, разновидностью растворимой клетчатки.

Согласно данным клиники Майо, растворимая клетчатка препятствует всасыванию липопротеинов низкой плотности (так называемого «плохого» холестерина) в кровь, тем самым снижая его уровень.

Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, подтвердило: пектин из яблок обладает максимальной эффективностью в нормализации холестеринового обмена по сравнению с другими источниками.

Авокадо – достойный конкурент

Авокадо – ещё один фрукт, способный помочь в контроле уровня холестерина. Он богат мононенасыщенными жирами, которые, согласно данным Harvard Health, могут замещать вредные жиры в рационе, тем самым способствуя снижению уровня холестерина.

Саманта Боэш (Samantha Boesch)

Перевод: Sylvia Lawson