Любители популярных в Израиле орешков могут столкнуться с дефицитом

Любителям кешью впору делать запасы лакомства: как сообщает The Financial Times цены на орехи резко пошли вверх вследствие неблагоприятных погодных условий в ключевых регионах производства. C начала 2016 года орехи подорожали примерно на 20%: средняя цена сейчас составляет примерно 9,2 доллара за килограмм.

Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

В Международном совете орехов и сухофруктов (International Nut and Dried Fruit Council, INC) предполагают, что в 2016 году производство кешью в снизится на 4% и упадет до 708 тыс. тонн.

Кроме того, оптовые покупатели кешью все чаще заявляют об ухудшении качества орехов.

Крупнейшими производителями и экспортерами очищенных орехов кешью являются Вьетнам и Индия. Там не только перерабатывают собственные урожаи, но и обрабатывают орехи в скорлупе из стран Африки.

По данным издания, вьетнамские поставщики в последнее время задерживали отгрузку товара трейдерам и конечным потребителям вследствие дефицита сырья. В Индии на рынке производство и переработки кешью отмечен рост стоимости рабочей силы. Кроме того, власти страны увеличили пошлину на ввоз кешью, что ударило по рентабельности и привело к сокращению объемы поставок очищенных орехов на мировой рынок.

Отметим, что орехи кешью пользуются большим спросом на израильском рынке.

Источник

Подпишитесь на ежедневный дайджест от «Континента»

Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.