Kraft Heinz откажется от синтетических красителей в США к 2027 году

Компания заменит красители в Kool-Aid, Jell-O и других брендах натуральными альтернативами под давлением FDA и инициативы «Make America Healthy Again».

Photo by Girl with red hat on Unsplash

Компания Kraft Heinz объявила 17 июня 2025 года, что полностью откажется от использования синтетических красителей (в соответствии с Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, FD&C) в продуктах, продаваемых в США, к концу 2027 года. Это затронет около 10% портфеля компании по объёму продаж, включая такие бренды, как Kool-Aid, Jell-O, Crystal Light, MiO и Jet-Puffed, где используются красители, такие как Red No. 40, Yellow No. 5 и Blue No. 1. Компания также заявила, что немедленно прекратит выпуск в США новых продуктов, содержащих синтетические красители.

Kraft Heinz уже имеет опыт замены синтетических красителей: в 2016 году компания удалила их из макаронных изделий с сыром Kraft Mac & Cheese, используя натуральные красители, такие как куркума и паприка, а кетчуп под брендом Heinz никогда не содержал синтетических красителей. Компания планирует либо полностью убрать красители – если они не необходимы для продукта, – либо заменить их натуральными альтернативами, такими как экстракты из свеклы, водорослей, пурпурного сладкого картофеля или красной капусты.

Этот шаг связан с давлением со стороны министра здравоохранения и социальных служб США Роберта Ф. Кеннеди младшего и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), которые в апреле 2025 года призвали к поэтапному отказу от синтетических красителей на нефтяной основе к концу 2026 года в рамках инициативы «Make America Healthy Again».

Natalya Plyusnina-Ostrovskaya