КОНТИНЕНТ - Новости и аналитика актуальных событий в мире, мнения и комментарии экспертов и обозревателей
Самая крупная в мире клубника весом в 322 грамма (11,35 унций) выращена на ферме “Тут бе-саде” возле Кадимы в центральной части Израиля. При этом средняя ягода весит 15–16 граммов.
Мировое достижение было внесено в Книгу рекордов Гиннеса 5 марта 2021 года и записано на имя Цахи Ариэля, владельца фермы. Особо отмечается, что он побил свой же мировой рекорд, установленный ранее, – 289 граммов (10,19 унций). А до этого рекорд принадлежал Японии – 250 граммов.
Сорт клубники-рекордсмена называется Ilan, вывел его селекционер Нир Дай из Института Волкани в Бет-Дагане. Помимо размера, клубника этого сорта отличается особым ароматом, сочностью и созреванием при достаточно низких температурах.
На вопрос, когда у вас появляется ранняя клубника, израильтяне обычно отвечают: “В шесть утра”. Но на самом деле сезон начинается как раз сейчас, – в конце ноября, а пика достигает в январе-феврале.
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.