КОНТИНЕНТ - Новости и аналитика актуальных событий в мире, мнения и комментарии экспертов и обозревателей
«Программа администрации Трампа «MAHA» (Сделаем Америку здоровой снова) заслуживает оценки «5 с плюсом» за работу по искоренению из нашей диеты продуктов с высокой степенью переработки, которые наносят вред здоровью американского народа», – заявил известный нейрохирург, доктор Бен Карсон.
Карсон, который был назначен Трампом министром жилищного строительства и городского развития в период своего первого президентства, сказал: «Мы видим, как происходит реальное взаимодействие между Министерством здравоохранения и социальных служб, Министерством сельского хозяйства, FDA, CMS и другими организациями, которые понимают, что в последние несколько лет мы столкнулись с серьезной проблемой – продолжительность нашей жизни сокращается».
Что же происходит? Ведь во многих других промышленно развитых странах этот показатель продолжает расти.
«Наш анализ показывает, что мы используем слишком много продуктов с высокой степенью переработки, вымывая из них все важные питательные вещества и заменяем их искусственными ароматизаторами, искусственными красителями, искусственными подсластителями и прочим. А ведь Бог дал нам именно эти продукты для нашего здоровья, а мы меняем их.
В настоящее время чрезмерная зависимость от таких продуктов питания исключается из американских рекомендаций министром здравоохранения и социального обеспечения Робертом Ф. Кеннеди-младшим, который подвергается злобным нападкам со стороны противников президента Дональда Трампа.
«Суровая правда заключается в том, что наше правительство лгало нам, чтобы защитить прибыль корпораций. Нам говорили, что эти пищевые субстанции полезны для здоровья населения», – заявил Кеннеди на пресс-конференции в прошлом месяце. «Федеральная политика поощряла и субсидировала продукты питания с высокой степенью переработки и рафинированные углеводы, закрывая глаза на катастрофические последствия. Сегодня мы это прекращаем».
«В соответствии с новыми рекомендациями употребление цельных, богатых питательными веществами продуктов является наиболее эффективным способом улучшить здоровье и снизить расходы на здравоохранение. Предыдущие рекомендации по питанию ошибочно отговаривали нас от употребления белков и полезных жиров, которые на самом деле жизненно необходимы. Мы заканчиваем войну с насыщенными жирами».
Поддерживая эти решения, Карсон рассказал о своей поездке в одну из Пенсильванских школ, где он побывал вместе с министром сельского хозяйства Брук Роллинз (Brooke Rollins).
«В школьной столовой, когда мы раздавали детям ланч, оказалось, что очень многие из никогда раньше не пробовали цельное молоко, и оно им очень понравилось.
Ну, вы знаете, это очень важно для развития мозга. Все будет развиваться правильно, если мы будем употреблять настоящие цельные продукты, а не извлекать из всего прибыль».
Перевод Эльзы Герштейн
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.
