Изменение руководящих принципов по алкоголю администрацией Трампа имеет смысл

Умеренность важна, но демонизировать алкоголь – это не основано на науке.

Photo: HHS/USDA, Illustration: Nick Iluzada

Министерство сельского хозяйства США (USDA) внесло здравые изменения в рекомендации по потреблению алкоголя и пищи, опубликованные в январе. В этих новых рекомендациях правительство использовало научно обоснованные подходы для оценки того, как алкоголь и рацион питания влияют на здоровье американцев. Предыдущие рекомендации были нелогичными и не основаны на научных исследованиях, а новые должны помочь американцам жить дольше и быть здоровее, что снизит расходы, связанные с нездоровым образом жизни.

Администрация Трампа исключила понятие «стандартной порции» из рекомендаций на основании правительственного исследования. ABC News цитировала доктора Мехмета Оза, администратора Центров медицинского обслуживания и программы Medicaid (CMS), который сказал, что «предыдущие ограничения на алкоголь не основывались на каких-либо конкретных научных доказательствах количества выпитого в день алкоголя для рекомендации». Он отметил, что «алкоголь является социальным «смазочным средством», которое сближает людей. В идеале, возможно, не следует употреблять алкоголь, но он дает повод для общения и совместного времяпрепровождения». Он также подчеркнул, что «если посмотреть на так называемые «синие зоны» по всему миру, где люди живут дольше всего, алкоголь иногда входит в их рацион». Он разумно подчеркнул, что при употреблении алкоголя нужно быть рассудительным, и социальное употребление может быть частью жизни человека.

Новые рекомендации по питанию имеют комплексный характер и охватывают гораздо больше, чем просто потребление алкоголя, однако в СМИ особенно выделили тему алкоголя. USDA совместно с Министерством здравоохранения и социальных служб США заявило, что новые рекомендации возвращают «ясный, здравый смысл для американцев: ешьте настоящую пищу». USDA отметило, что 90% расходов на здравоохранение приходится на «лечение хронических заболеваний, большая часть которых связана с питанием и образом жизни». С учетом того, что 70% американцев имеют избыточный вес или ожирение, предыдущие рекомендации уже не были эффективны.

Эти здравые изменения вписываются в движение администрации Трампа «Сделаем Америку здоровой снова» (MAHA). Известный лидер движения, министр Роберт Ф. Кеннеди-младший, утверждал, что «эти рекомендации возвращают нас к основам. Американские семьи должны уделять приоритетное внимание цельным, питательным продуктам – белку, молочным продуктам, овощам, фруктам, здоровым жирам и цельнозерновым продуктам – и резко сократить потребление сильно переработанных продуктов». Американцам действительно нужно быть здоровее, и с рационом, включающим настоящую пищу вместо переработанных продуктов, наша нация может в целом снизить вес и уменьшить хронические проблемы со здоровьем.

Здравые изменения в политике в отношении алкоголя и призыв к американцам есть настоящую пищу также принесут дополнительную пользу фермерам и сельхозпроизводителям, выращивающим продукты питания, которые люди употребляют каждый день. USDA рекомендует больше белка, молочных продуктов, овощей, фруктов, здоровых жиров и цельнозерновых продуктов. Трудно найти возражения против этих рекомендаций. Логично также, что рекомендации по алкоголю были скорректированы с учетом науки и с реальным практическим эффектом. Ошибочные и нереалистичные рекомендации будут игнорироваться американской публикой – как показывает нынешняя ситуация.

Американцы не любят, когда правительство наставляет их и предлагает нереалистичные политики, лишенные реальной основы. Реалистичное изменение диетических рекомендаций со стороны федерального правительства было необходимо, чтобы американцы воспринимали их всерьез. Администрация Трампа заслуживает похвалы за призыв к умеренному употреблению алкоголя и более здоровому питанию в целом.

Движение MAHA сделало определенные шаги в реализации своей политики при этой администрации. Американцы могут быть уверены, что усилия по обновлению «Диетических рекомендаций для американцев, 2025–2030» являются основанными на научных исследованиях и помогут американцам идти по пути к лучшему здоровью.

Источник

Перевод Рины Марчук