Здоровье

Похоже, ученые окончательно выяснили, что насыщенные жиры даже полезны для здоровья человека. Так что можно щедро намазать масло на бутерброд и выбросить счетчик калорий.

Интерес производителей к кокосовой воде заключается в ее природных изотонических свойствах, которые в спортивных напитках воссоздаются искусственным путем. К косовой воде не нужны никакие добавки, даже подсластители. Зато в ней содержится кальций, магний и калий, которые так необходимы любителям спорта.

В большинстве западных стран наблюдается тенденция к чрезмерному употреблению алкоголя — зачастую в целях борьбы со стрессом. Публицист Даниэль Шрайбер (Daniel Schreiber), автор книги «Трезвый» («Nüchtern»), рассуждает о новых привычках общества, пребывающего в стрессе, в области употребления алкоголя.

Нет времени ходить в спортзал? Попробуйте 7-минутную тренировку, которая по эффективности не уступает полноценному занятию в тренажерном зале.

Эти данные были представлены на 27 Ежегодном общенациональном собрании Американского химического общества (это самое крупное в мире научное сообщество). На встрече, которую посетили тысячи ученых, были представлены более 10000 докладов о новшествах в науке и не только. Она проходила с 16 по 20 марта в конференц-залах Далласского выставочного центра и некоторых отелей в г. Даллас, штат Техас.

Ученые обнаружили более 170 опасных химических веществ, которые на законных основаниях используются в производстве упаковки для пищевых продуктов. Но Агентство по пищевым стандартам поспешило успокоить потребителей, объяснив, что все упаковки пищевых продуктов соответствуют европейским стандартам и наличие химических веществ не опасно, если они используются в предписанных рамках.

Нас всех передёрнуло от отвращения, когда мы узнали о так называемой розовой слизи, которая входит в состав гамбургеров. Потом нам рассказали, какой гадостью обрабатывают яблоки, и некоторые отказались покупать фрукты в супермаркетах. Затем очередь дошла до вредных пищевых красителей, добавляемых в полуфабрикаты, и опять нашлось немало людей, которые подкорректировали свой рацион.