Калейдоскоп

Весна – это сезон артишоков и вкусных блюд из них. Паста пенне по этому рецепту готовится из свежих мелких артишоков, и ниже вы найдёте подробное описание, как их очистить и подготовить к кулинарной обработке. Артишоки тушатся в небольшом количестве овощного бульона вместе с луком, чесноком, ломтиками лимона и пряностями, а затем смешиваются с помидорами, чёрными оливками, душистым базиликом, зелёным горошком и сливочным маслом, которое немного загустит соус. Подавайте соус из артишоков поверх отваренной пасты, посыпав тёртым пармезаном, и наслаждайтесь весенним блюдом в итальянском стиле.

Один из самых лучших способов подать шпинат на гарнир – пожарить его в смеси оливкового и сливочного масла с ароматным луком-шалотом. На это у вас уйдут считаные минуты. Свежий нежный шпинат будет готов, как только листья завянут – сразу же снимайте с плиты. Поскольку сама зелень содержит много воды, убедитесь, чтобы вы хорошо обсушили шпинат перед добавлением в сковороду, тогда ваш гарнир не будет водянистым. Подавайте жареный шпинат горячим к любым мясным или рыбным блюдам.

500 лет назад, в апреле 1521 года, Мартин Лютер впервые вступил в контакт с евреями в Вормсе, где в ту пору существовала крупная еврейская община. Не Лютер, а евреи искали встречи с ним, желая понять, что представляет собой этот отважный монах из Виттенберга, в чем суть его учения и что может принести им его победа. Участники «круглого стола» признались, что Лютер евреям понравился.

Дрейфус, Золя и Олимпиада в Берлине 1936 г.

Грибок с высокой поражающей способностью угрожает бананам. В особой опасности находится именно самый продаваемый сорт.

Стали известны детали сделки компании Netflix с создателями детектива "Достать ножи". По сведениям издания The Hollywood Reporter, речь идет на 450 миллионах долларов, как считалось ранее а о более значительной сумме - 469 миллионов долларов.

Если для ужина вы решили приготовить только грудку индейки вместо целой птицы, с этим рецептом она получится особенно сочной. К тому же филе запекается вместе с овощами, так что у вас одновременно будет готов и гарнир.