Метки

еда

Пищевые табу: откуда они берутся?

Кто из нас может сказать «я непривередлив в выборе еды» и при этом ничуть не слукавить. Оказывается, таких на самом деле очень мало. В конце концов, сколько из нас стали бы есть мясо лошади? А голубя? Или даже, пардон, кошки, а может быть,…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Эксперт объясняет риск недосыпания – неожиданного врага диеты

Японский диетолог рассказывает о связи сна и диеты. Оказывается, продолжительность сна напрямую влияет на наш вес. Если сон короткий, то нам становится легче набрать вес. Но это еще не все. Недостаток сна мешает выработке гормона счастья, в…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Есть мясо – это норма, почти повсюду

В среднем: 86% респондентов из 39 стран, опрошенных в рамках глобального опроса потребителей (Statista Global Consumer Survey) заявили, что в их рацион входит мясо – как отмечает сотрудница агентства Катарина Бухгольц, несмотря на…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Ученые объяснили, как есть имбирь, чтобы сжечь жир на животе

Исследование ученых доказывает, что имбирь эффективен как средство управления весом. Особенно хороша популярная пряность для сжигания висцерального жира - в частности, на животе. Исследователи объяснили, почему, и как правильно употреблять…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Свекла: овощ, который способствует здоровому старению

Свекла невероятно полезна для нашего здоровья. Будучи одним из самых «сахарных» овощей, свекла низкокалорийна и богата клетчаткой, что приводит к замедленному всасыванию сахара. Она также является источником фолиевой кислоты, витамина С,…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Заснуть поможет вишневый сок. Лучшие и худшие перекусы на ночь

Если голод мучает вас в конце дня, выбирать, что есть, надо с умом. Диетолог рассказывает о продуктах, которыми рекомендовано перекусывать перед сном, и о тех, что следует избегать, если вы хотите заснуть (и не просыпаться среди ночи).
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

5 продуктов, на которые стоит налегать при болях в мышцах

Мы все можем согласиться с тем, что двигаться полезно. Но что делать, если тренировки вызывают у вас такую боль, что вы не можете ходить на следующий день? Философия «без боли нет результата» может показаться неплохой в теории, но в…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Неожиданное открытие: ученые назвали фрукт, который развивает память

Употребление яблок благотворно влияет на клетки мозга. К такому выводу пришли эксперты из Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных исследований, материал опубликован в журнале Stem Cell Reports.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Семь удивительных изменений в организме от частого употребления репчатого лука

Как бы странно это ни звучало, ряд исследований показывают, что употребление репчатого лука может положительно сказываться на плотности костей, пишет турецкое издание. А другое исследование доказало, что употребление этого продукта улучшает…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Малоизвестные факты о бананах: они не толстят и делают нас счастливее

Бананы вкусны, но как насчет полезности? Специалист по диетическому питанию из Испании приходит на помощь братским испаноязычным «банановым республикам» Латинской Америки. Оказывается, бананы полезны для кишечника, есть их можно даже ночью…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Чеснок полезен, но есть в нем кое-что вредное, и это очень опасно. Ради вашего здоровья не…

Среди приправ чеснок занимает очень важное место. На юге Китая чеснок — важный ингредиент для приготовления жареных блюд. Если его не добавить в блюдо во время приготовления, то еда потеряет определенный аромат. На севере страны чеснок —…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Промышленные вкусняшки: как перестать переедать?

Дженнифер Брокстерман, диетолог из Канады (сертифицированная и в Precision Nutrition), рассказывает, что таят в себе переработанные угощения и как же справиться с непреодолимой тягой к ним. Мы приводим перевод его статьи.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Вы хотите стать человеком, который ест и не толстеет?

Многие хотели бы есть и не задумываться о лишних килограммах. Но возможно ли это? Оказывается, очень даже. Японский портал рассказывает о продуктах, которые можно есть в любое время и в любом количестве без последствий для фигуры. Но при…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Еще больше американцев стали есть растительное мясо – защитники животных празднуют

По новым данным Всемирной организации защиты животных (World Animal Protection), в 2020 году почти 1 миллион животных были спасены от превращения в гамбургеры и другое мясо для потребления человеком.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Эксперты рассказали, как пицца и мороженое сокращают жизнь

Принцип «Не все то золото, что блестит» относится и к еде. Иногда привлекательные по вкусовым качествам блюда и продукты являются медленным ядом для организма. Предупреждение об этом содержится в статье немецкоязычного журнала GQ.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Почему один и тот же завтрак каждый день помогает нам улучшить работоспособность

Кто-то завтракает рано, кто-то поздно. А есть те, кто предпочитает сразу обедать. Эта статья - для любителей завтракать консервативно. Это не грех: оказывается, завтрак из одних и тех же блюд каждый день делает ваш день продуктивнее. Почему…
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Орехи кешью содержат смертельный яд

По мнению специалистов, орехи кешью являются хорошим источником полезных мононенасыщенных жиров. Они также богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Но мало кто знает, что кешью содержат токсин, смертельно опасный для человека.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ